减脂期也想吃火锅，安排！吃火锅，点对了菜，既满足味蕾，又能健康简直，今天，小朝哥来给大家推荐，减脂期菜品。

一、低脂肉类

1、扇贝

扇贝，含一种具有降低胆 固醇作用的物质，这种物质能抑制胆 固醇。

2、毛肚

毛肚中含有丰富的蛋白，而且毛肚中脂肪含量很低，所以比较适合肥胖的人食用。

3、鸭血

鸭血的营养价值比较高，含有大量的蛋白质、钙、铁、铜等微量元素，具有清热、补血、增强机体免疫力。

4、虾滑

虾滑中含有丰富矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长。

5、鱿鱼

鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，防止平衡，防止水肿，提高免疫力。

二、低碳菜品

1、玉米

玉米中的维生素含量高,是稻米、小麦的5-10倍,可以促进胃肠蠕动，提高新陈代谢。

2、红薯

红薯能够刺激肠道增强蠕动，能起到饱腹的作用，可以用于减 肥。

3、山药

山药营养价值高，含有人体需要的微量元素，增强身体素质，具有健脾胃固肾益精。

4、魔芋

魔芋是有益的碱性食品，帮助人们酸碱平衡，对人体健康有利。

5、南瓜

南瓜含有膳食纤维、维生素、磷、铁、微量元素等，适当的吃一些南瓜对身体健康有很多好处。

还有一些火锅素菜，都属于高纤维菜品，比如冬瓜，生菜，香菇，海带，菠菜等。