15岁时，觉得游泳很难，放弃游泳，到18岁遇见了一个你喜欢的人约你去游泳，但你不会，只好拒绝；18岁时，又觉得英文很难，放弃英文，到28岁出现了一个很棒但必须要会英文的工作，但你不会，只好错过。这些状况肯定是很多人生活里都有的常态，不过说这些是想要告诉正年轻或者年轻过的人们一个道理：永远不要嫌弃眼前的“麻烦”，你越嫌弃麻烦，越懒得学，后面就越可能错过让你动心的人或者事，错过一段新的风景。人生，只希望，我们每个人都能少点遗憾。

可能，无论你今天都少岁了，可能当下你总有这样或者那样的些许遗憾，但即使是那样，都还有A、B方案可以选择，A是继续遗憾，B是再努力一次，争取不留遗憾。不知道如果是你，面对那样的抉择，会怎么选？不如，先听听朝天门火的故事吧。来自重庆的火锅品牌“朝天门”就用它的行动选择了B，为了分享快乐、传递美食，选择不放弃，一切都从“零”点开始。

作为重庆火锅的代表之一，朝天门火锅始创于重庆两江交汇之处的很大码头朝天门，也得名于此。它有着浓郁深厚的码头文化气息，曾是两江沿岸风靡一时的重庆火锅老品牌。在上世纪40年代左右，是它创立品牌的初期，深受欢迎，也抵不住战乱的侵袭。当时的重庆，弥漫在大轰炸的阴影之下，所有产业都面临这管制与停摆，朝天门火锅也因此，一度中断了经营。直到上世纪90年代初，它才恢复了经营，跟随时代的脚步新建和重生。

它有着丰富浓郁的码头文化气息，也传承了重庆老火锅的制作工艺的精髓，将技术革新之后，创造出了满足不同地域及人群口味需求的火锅锅底及菜品。其中，有麻辣鲜香的原味老火锅，有香辣可口的美蛙鱼头，有醇厚鲜嫩的制造板栗鸡，也有食材新鲜、菜品丰富的肥牛、干锅和川菜等。朝天门火锅所打造出的这些从视觉到味觉的美味佳肴，为你无聊的生活增添的会是一抹耀眼的颜色。

如今，朝天门火锅已在全国拥有门店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，将重庆火锅带到了各地，并以合格的态势持续发展着。朝天门火锅所选择的目标，就是打造百年品牌，所以不断努力！现在，要做比更好的自己，也是为了跟未来更好的相遇。

或许，一个火锅的选择，能给你些许启示。或许，也能给你一些关于人生的想法，就算你什么都没有感受到，那也没关系，去吃一顿热辣的“朝天门”火锅吧，感受一下火锅的美味，一件快乐的事情。对于“朝天门”品牌的而言，经营火锅、甚至发展火锅加盟的事业，都是为了分享快乐，传递关于“不放弃、不妥协”的精神！你想，如果当初因为战乱等历史原因，就放弃了，现在哪里还有这个品牌的出现。说了那么多，也想告诉每一个伙伴，希望面对人生选择的时候，都能少些遗憾！好好的选择吧！就算“朝天门”火锅不能一律扶持你人生的成功，也可以陪你一起努力！来吧，一起加油，面对未来！！

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