秋风起，火锅香，养生季，咱们来聊聊怎么吃火锅才能既健康又美味！zq首先，选对底料是关键，清汤或者药膳汤底，既滋补又不上火。接着，蔬菜水果不能少，新鲜的时令蔬菜，加上富含维生素C的水果，不仅营养满分，还能解腻提鲜。

当然，肉类选择要讲究，瘦肉、海鲜是不错的选择，既能满足口腹之欲，又不用担心脂肪过多。最后，别忘了来点豆制品，豆腐、豆皮，补充植物蛋白，健康又美味。吃火锅时，记得慢慢享受，别急着大快朵颐，这样既能品味食物的原汁原味，又能避免吃得太撑。

火锅怎么吃才健康又美味？先来点蔬菜打底，肉类油脂多，先煮蔬菜汤底更清爽，还能保留蔬菜的营养。吃火锅时，记得控制食量，别吃太撑，感受一下肚子的饱足感。喝点红枣桂圆茶或者菊花茶，既解腻又养生。

秋天来了，养生火锅是不错的选择。食材搭配得当，能增强身体抵抗力。渝味晓宇火锅等你来尝，各式汤底任你选，和家人朋友一起，享受这个秋天的美味吧！