除了初来乍到的新鲜感,海鲜牛排自助餐厅到底凭借什么打动消费者?
虽然各种主题餐饮、单品餐饮层出不穷,不可否认,自助餐仍然占有一定市场,并呈现多元发展。
不变的是,自助餐一要品类丰富,二要性价比高。而随着大众点评等美食点评的发展,性价比已经日趋透明化,性价比高的自助餐往往脱颖而出。
海鲜牛排自助餐厅以巴西烤肉为主打,包括海鲜、牛排、日料、韩式料理、川黔菜等300余个菜品,产品品类丰富,价格优惠,采取午餐和晚餐不同价、周末与周一到周五不同价的方式,上下浮动优惠。
自助餐市场价格呈现两极分化。菜品相对单一,面向大众市场的是一极,菜品精致的又是一极,主打中端市场的自助餐。海鲜牛排自助餐厅正是瞄准了这样的市场空隙,比优惠的自助餐菜品更丰富,比优惠的自助餐价格更低廉,因此迅速俘获了一大批想吃自助餐,一饱口腹之欲的食客。
自助餐与别的餐品不同,更容易产生浪费。为了避免浪费,海鲜牛排自助餐厅如牛排、生蚝等均不限量供应,但一次一份,可反复领取,一定程度上避免了好食材的浪费。刘学说:“顾客进店我们每桌收取2优惠押金也是为了提醒顾客不要浪费,而且我们广播也随时提示‘文明用餐’。”
但今天消费者的口味越来越刁钻,只是“大而全”已经不能获得青睐,很多单品类餐饮凭借爆款迅速走红,也能收获合格的口碑。
自助餐市场内部也在不断细化,越来越多专业品类的自助餐出现,海鲜、烤肉、日料、火锅等,与其同品类相比,很多自助餐的产品系列竞争力也不容小觑。
海鲜牛排自助餐厅总部是一家以经营以巴西烧烤为主,西餐为核心,碳烤海鲜为特色的餐饮连锁经营模式,融汇世界美食于一体的大型餐饮连锁企业。 海鲜牛排自助餐厅以国际时尚的立体复合式自助餐架构、丰富多元的国际美食系列、广阔多级之业务延伸平台以及私密尊贵的综合管家式服务特色,逐渐占据国内复合餐饮的地位,高消费、高流量的贵宾更成为众多商业不动产业者品牌。
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5.渠道优势:厂家直销,无任何分销环节。
6.定位优势:同等的价位,我们比性价比;同等的性价比,我们比服务。海鲜牛排自助餐厅抓住商机,抓住对海鲜牛排自助餐厅日益旺盛的需求,全力打造平易近人的时尚海鲜牛排自助餐厅,冲击一、二、三、线城市,甚至乡镇市场,将消费群体一网打尽。
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客户前期咨询
1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向(电话或面谈)。
资格审核
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等证件复印件;
3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用(加盟金、提高/增加金);
2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1、总部安排人员下店培训新员工;
2、加盟店员工到总部实习培训。
开店前筹备
1、有关设备确定到位,技术设备进行周密调试;
2、人员配备到位,并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文;
2、加盟管理部交接有关资料,对加盟店进行指理;
3、剪彩开业。
1、一定的财富基础
2、创业需要一定的投入,因为你需要有办公场所和一定的团队人员,你的团队需要对你的办事处负责!
3、创过业或企业高管
4、海鲜牛排自助餐厅需要你能掌控过大的办事处能力,如果你没有经验,海鲜牛排自助餐厅爆发式的增长会让你手忙脚乱,所以你需要有一定经验。
5、有较强的人际管理网
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7、有梦想且正能量
8、梦想是要有的,万一实现了呢?如果没有梦想,那么创业将毫无斗志,我们需要有梦想的人,而且是个正能量的人。
9、能与海鲜牛排自助餐厅共进退
10、海鲜牛排自助餐厅是一个为了实现互帮互助梦的这么一个平台,我们会与你一起共进退,同时也需要你能与海鲜牛排自助餐厅共进退。