懒人经济是近这两年才出来的，为什么有这种说法呢？所谓的懒人经济就是不出门就可以在家吃到饭了，所以今天我们就来说一下懒人经济下面的方便火锅吧：

以前想吃火锅，都要提前喊上亲朋好友，找一家专门的火锅店，围坐在热气腾腾的锅旁。然而吃火锅并不是件容易的事，往往要考虑众人的口味，点的菜多了吃不完，点的少了又吃不尽兴。而如今，只要花三四十元，就能制作一个人的火锅，随时随地享受美味。但是串串就不一样，串串的串串小火锅在市场上就卖19.8一盒，所以相对来说都是非常便宜的了！从今年年初起，方便火锅走红，在各大社交平台上掀起一股“方便火锅热”。所谓方便火锅，又称自热火锅、随身火锅、懒人火锅，很大的卖点是采用自加热技术，只用一瓶水，就可以吃到热气腾腾的火锅。根据某生产商解释，其加热的原理是发热包遇水后温度迅速上升对食品进行持续加热，从而达到类似蒸煮的作用。目前市面上的方便火锅售价在25～4优惠之间，多数做集中在35元上下。除此之外，还有些专注方便火锅的互联网品牌。

方便火锅之所以能快速在年轻消费者中走红，主要凭借着它不可替代的优势。尽管喜欢吃火锅的消费者众多，各式各样口味的火锅店也越开越多，但凑火锅局并非简单的事，而外卖火锅在菜量配置上也并不尽人意，所以方便火锅其实也是“一人食”火锅。因此自加热方便火锅的实际是将火锅的饮食场景进行了再延伸，满足不同人的需求。而方便火锅的另外一个优势在于，和消费者的距离更近。当手边有15分钟就可食用的方便火锅时，再选择需要花费几十分钟甚至一小时的外卖或门店火锅显得有些麻烦。有业内人士分析，互联网和智能手机的普及，为人们的生活带来了极大的便利，而快节奏的都市生活使处于压力中的人们渴望在忙碌中寻求一种放松。随着这个群体的不断扩大，越来越多的商家抓住消费者的心理，使其足不出户就可享受餐饮、购物、家政和信息等多方位的服务。由此，“懒人经济”应运而生。而方便火锅作为“懒人经济”中热门的产品之一，也代表着现代人的消费观正发生着转变，哪怕是方便食品，也要追求美味和精致。

所以现在想想串串小火锅也是非常好的，前景非常广阔，串串小火锅就选择串串的，一家比火锅还好吃的串串小火锅，强烈推荐！

3. 做好人群定位，一般对于串串店来说，一般的人群定位都是年轻人，但是毕竟现在的串串都是走的中低等消费人群，所以在定位的时候，如果你的定位价格太高了，那么你的消费人群还会再来消费吗？　在开串串店前，首先要定位自己的消费群体，热衷到串串店用餐的顾客通常为学生、中等实现目标的年轻人，如果不确信也可以选择多家生意兴隆的串串店踩点观察，因为串串店的消费者定位将影响着后续的准备工作！所以这些都是你在做之前都应该考察清楚，了解清楚，所谓知己知彼，才能百战不殆！

以上就是串串给大家分享的一些串串香加盟店在开业之前需要做哪些准备事项，这也是大家需要做好的，如果稍不注意就会把自己赔进去，所以串串香加盟一定要慎重，选择加盟串串就很不错，给加盟商提供一站式的服务！