大馅水饺
大馅水饺
大馅水饺
1万加盟费
10~20万投资额
200家门店数
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主要产品:水饺
公司名称:大馅水饺总部
成立时间:2012-07-17
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

大馅水饺加盟

  大馅饺子源于古代的角子。大馅大馅饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃大馅大馅饺子过年。”大馅大馅饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,特色健康保健食品——大馅大馅饺子,已出口,深受世界各国人民的喜爱。如日本大馅大馅饺子、朝鲜大馅大馅饺子、韩国大馅大馅饺子、越南大馅大馅饺子、墨西哥大馅大馅饺子等。

  做大馅饺子的小窍门:1.简单法:把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅(已放足盐),混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的大馅饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。2.细致法:先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。这样做出的大馅饺子不失营养,又不会流汤。3.便捷法:把拌好的馅冷冻一下再包大馅饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。4.营养法:大馅饺子馅中加个鸡蛋,这样煮大馅饺子时,蛋白质会凝固,减少大馅饺子出汤。5.很美观法:用挤出的蔬菜汁和面、擀大馅饺子皮,不仅不浪费营养,大馅饺子还很美观。6.加了肥肉:放入适量的醋,可以去油腻,去腥味。
  大馅饺子集团在发展上既融合了中西的餐饮管理经验,同时又集合了国内水饺品牌的各个优点。所以不仅在管理上拥有了标准化的操作流程,同时还能提高/增加食品的分量较足、口味一致。现在大馅饺子集团成立的专职督察队伍会定期深入到各个分店当中,检查产品的质量和服务。实现了与考核业绩挂钩的管理模式,促进了基层店面管理水平的提高。
  大馅饺子在冬至和年初一吃,以纪念开棚舍药和治好病人的日子。 距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着大馅饺子,心里仍记挂着的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但大馅饺子却已成了人们常见、喜爱吃的食品。
加盟优势

大馅水饺

  1、模式优势:

  产品全程配送,标准化程度高,产品到店完工程度达90%以上,出餐迅速。体现快餐之“快”。半自助式服务,使您省去人员支出,简化管理,轻松实现兼职创业。
  2、加盟优势:
  加盟难度小,加盟小,感觉快。收银可观、实现目标稳定。成为加盟者稳定而可观的经济来源。
  3、产品优势:
  传统美食,全新激活。产品品种丰富,仅饺子就有二十几种,更有凉菜、汤、奶茶等各类辅助产品,给顾客更多选择。并且所有产品全部实现标准化,普通品牌难以完成。
  4、效率优势:
  上百家店铺的开业经验;完善的开业流程与专业团队帮助您快速开店,大大缩短开业筹备期。
  5、支持优势:
  总部提供自选址评估到永续经营的多方面支持。
  6、产品规划优势:
  产品促销策划,以很好的策划,让顾客心动之后马上行动;产品研究发展,不断的新品研发与旧品淘汰,使产品始终保持不错竞争力;产品价格策略,科学定价,截取顾客心理价位与成本之间的很大值。
加盟流程
  1、智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  2、实地考察:智慧之选者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  3、资格审核:总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5、缴纳费用:智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
  6、总部培训:总部安排智慧之选者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  8、正式开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
加盟条件
  1、敢于创立,有强烈的创业意识;
  2、有合格的商业信誉,有一定的资金投入能力;
  3、有一定的品牌经营意识,认同大馅饺子的品牌理念;
  4、热爱餐饮行业,有市场拓展能力,管理能力;
  5、认同并接受大馅饺子分销体制约束,诚信守约。
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