加盟介绍
广州市天河区石牌由小到大餐饮店为一家大型餐饮管理有限公司，旗下拥有的鸡公煲系列是具有丰富文化底蕴的有名老牌连锁餐饮企业，是以经营管理、原材料生产配送、食品、调味品生产销售，新式菜品开发，人才服务培训，加盟连锁为一体的餐饮管理公司。
重庆鸡公煲聚人才，兴技术，制标准，在传统美食的基础上不断研发，承火锅、川菜之优，博众家火锅、川菜之长，将的火锅秘方同现代养生和科技提纯技术相融合，不断推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鲜菜系列，重庆鸡公煲今后还将不断推出适合市场的新品种。
荣日重庆鸡公煲致力于开发该品牌独特的风味和口感，采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式，给人一种全新的感觉，现成为流行全国的独特家肴的典范。荣日重庆鸡公煲风味独特、新颖、适应性广，入市难度小、易于推广，收银好。加之重庆鸡公煲雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受加盟者的青睐。荣日重庆鸡公煲采用国际标准的快餐运营模式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，品质稳定如一，口味百店如一。
荣日重庆鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。荣日重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
荣日重庆鸡公煲吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择。荣日重庆鸡公煲菜品丰富，新鲜美味，价格亲民，深受消费者青睐。
加盟优势
重庆鸡公煲属于餐饮业中一种小规模的餐饮连锁店，同时也是餐饮业中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出结论，加盟重庆鸡公煲是初涉餐饮业的佳选，也是众多尚在经营中的小餐饮店(经营业绩不是很理想的或管理难度大的)选择改变经营项目的理想选择。
荣日重庆鸡公煲加盟优势：
传统美食特色化：荣日重庆鸡公煲有一套严格的标准化控制手段，关键的产品和自有工艺，不是某个单店可以做出来的，而是由总部统一配送，确保产品品质;
不需厨师省略化：荣日重庆鸡公煲无需主厨，不用请厨师，自己到总部培训几天即可上岗，也不需要标准化厨房，启动资金更节省;
营业收银增大化：荣日重庆鸡公煲以鸡为核心食材，鸡肉相比猪肉、牛肉、羊肉价格低，收银自然会高，5分钟即可上煲，快速即食，消费者省时间，店主翻台率高。
美食操作标准化：荣日重庆鸡公煲店烹调、配料准确量化，操作简单，烹饪过程透明化操作，省时省力省钱;
专用设备简单化：荣日重庆鸡公煲专用的铁砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少鸡只需用电子秤秤量好即可开始烧制，简单的操作，一学就会;
店面要求小型化：传统火锅店、饭店一个厨房也要30㎡，荣日重庆鸡公煲整店很小30㎡，厨房只需10㎡即可经营，省了地方赚了租金!
