加工制造业是自行采购原材料(或按委托人提供的材料)大批量、标准化、生产线式的加工，大批量、标准化、生产线是加工制造业的重要的特点。相对于装备制造业来说，加工制造业基本的竞争方式就是成本价格的竞争。传统的加工制造业以过去劳动的生产物作为劳动对象，如冶金、机械、电子、化学、石油化工、木材加工、建筑材料、造纸、纺织、食品、皮革工业。随着技术的发展，加工制造业逐渐转向到利用高技术、新技术、新工艺、新材料生产的高附加值加工制造业。 　　如何在国内外激烈的市场竞争中生存下去，如何降低成本增加赢利，对加工制造企业来说是迫在眉睫、急需解决的难题。在困境下，引进先进的成本管理模式来管理企业，是在市场竞争中站稳脚跟的重要举措。成本管理包括成本预测、决策、计算、核算、控制等方面，是企业生产经营过程中对各对象化费用的管理行为的总称，能为管理.者提供成本信息、并帮助其作出管理决策。通过合理的成本管理降低成本对企业生存意义重大：降低成本能直接增加企业赢利，给企业带来良好的赢利：并能促进企业提高经营改善水平，提高企业竞争力。但是，一些加工制造企业缺乏对企业成本管理模式的改革，存在着成本管理体制不完善、管理者成本管理观念不强缺乏战略性、成本信息陈旧、成本控制不力、缺乏激励机制等问题，严重制约着加工制造企业和经济的发展。