酱板鸭是一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂蜜等。鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之，是佐酒佳肴、送礼佳品。

　　酱板鸭是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

　　酱板鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的上乘美食佳肴。

　　酱板鸭用传统工艺与现代科技的结合，将鸭的独特滋味全部的发挥出来， 浓郁而不腥膻，令闻都垂涎。作为一种熟食，重要但也困难的莫过于如何保鲜，酱板鸭在继承特有的加工工艺的基础上，融入现代高科技术，保持每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特。

　　酱板鸭在市场拓展上积极实施品牌经营战略，采用多种广告宣传手段提升品牌口碑度，积极提高产品质量和服务水平，广泛开拓多种销售渠道，市场规模增长迅猛。

　　1、品牌优势

　　酱板鸭一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络， 树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。

　　2、产品优势

　　酱板鸭时刻关注行业流行趋势，不断引进较新的工艺设计，紧随较新潮流，抢占好时机推出较新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

　　3、技术优势

　　酱板鸭拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。

　　4、培训优势

　　培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。

　　5、服务优势

　　酱板鸭拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟酱板鸭店，专业团队会为加盟商的店铺进行多方面的技术支持，协助加盟商开店。

　　6、加盟优势

　　酱板鸭为加盟商提供专业正规的产品。。并有着强大的经营管理模式，解决了创业者开加盟店的后顾疑虑。

　　1、整体了解：潜在加盟商对酱板鸭进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、现场考察：加盟商在咨询酱板鸭工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。

　　3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。

　　7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。

　　8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

　　1、具有独立民事责任的团体组织或个人。

　　2、认可“酱板鸭”品牌及经营理念，信赖其产品。

　　3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

　　4、加盟商要提前准备好门店，自有的或是有租房协议均可。

　　5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。

　　6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“酱板鸭”经营理念，品牌价值和运营模式。

　　7、有创业意志及吃苦耐劳精神。