浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。

　　菜品特色

　　据说以前在艰苦的年月里，但凡家里来了客人亲戚，主人家都会一碗浇头面待之，以显示主人的热情好客。逢年过节，女婿上门，也是现吃下一碗分量十足的浇头面。

　　仙居街头几乎每家小吃店，甚至大饭店都留有浇头面的一席之地。天凉的日子，钻进胡同老巷子，坐在老面馆里，叫上一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。

　　做法

　　把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八的食物地炒在一起，加入水，焖煮片刻后起锅，带有汤汁地盛出一大碗来，即为浇头。接着开始单独煮面，至于面的种类，可以根据个人的喜好来定，米面、麦面、刀切面自由选择。后的工序就是在晶亮纯净的面上厚厚地铺上一层浇头。浇头的汁缓缓与面汤融合，看起来就很诱人，尝起来味道也很鲜美。

　　别看浇头面的制作工序简单，却是仙居人百吃不厌的家常主食。

　　可靠的品质，就是餐饮行业关键的，特色的原料，健康，消费者也可以合格购买。浇头拌面由几十种以上的上乘食材为原料，精心提炼而成，招牌牛肉浇头拌面所用的牛肉皆是每日选取新鲜牛前腿肉制作。本着“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之道”的原则，邓邓浇头拌面采用纯手工工艺，为顾客提供的品质服务和健康提高。

　　浇头拌面在连锁体系建设和管理方面，建立起中式快餐业的原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工、和餐厅员工操作的五大标准化体系，在产品、环境和服务方面与国际标准相接轨，树立了中式快餐新形象。

　　1、品牌形象优势

　　提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。

　　2、整店输出优势

　　总部的经营管理团队，专门成立了加盟商运营优势中心，为创业者提供品质的提高/增加。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足创业者的需要为首要任务，并为每位创业者配备专属营销管家，为创业者轻松保驾护航。

　　3、免费培训优势

　　新店正式营业后，总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划，以及经营人员培训，让合作伙伴平稳度过开业期。

　　4、物流配送优势

　　为提高/增加加盟商门店的正常运营，总部的产品国内的物流公司培送，让进货有扶持。

　　5、媒体广告优势

　　总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

　　6、市场运营优势

　　提供全年节假日店铺促销方案，创意与同步，不仅可以提高当地品牌美誉度，更有助于提高产品销量和水平。

　　1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，并认真填写专卖店加盟认购书。

　　2、公司核实后，按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅。

　　3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流。

　　4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金。

　　5、在约定时间内打足所有进货款项，并进入终端市场运营阶段。

　　6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》。

　　7、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修。

　　8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。

　　1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且经营模式;

　　2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大事业;

　　3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从总部的管理，并且有好的商业信誉;

　　4、自备经营场所

　　5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对事业有充分的热情!