燕窝已牢牢占据传统滋补品类优先的位置，但在形态上发生了不少变化。即食燕窝创始人在接受采访时表示，早期的自己炖煮燕窝工艺繁琐，如今食用燕窝的人日趋年轻化，年轻人在忙碌的工作中少有时间炖煮，瓶装燕窝的诞生不仅简化了炖煮工艺，同时小巧的瓶身也方便携带，深受年轻一代窝友的喜爱，但喜爱的方向也是市场变化的需求。 　　在市场需求下，大大小小的燕窝品牌在市场的需求吸引下“遍地开花”，即食燕窝在短短不到一年的时间便在燕窝市场中突然崛起，这当然也是有缘由的。 　　此前在即食燕窝市场中有不少商家打着即食燕窝的名号，实则主要材料是海藻酸钠与糖水，或者采购泰国燕窝，燕窝含量非常低，价格也异常的廉价。随着燕窝知识的越来越普及，消费者购买燕窝逐渐趋于理性，更关注的是燕窝的含量高低，即食燕窝“后起之秀”能够快速在燕窝行业中占据一定市场，也离不开其符合消费者的心理，相对比较同价位品牌中，即食燕窝的燕窝含量就是一个亮点，以真材实料的高含量即食燕窝，早期入市就已备受窝友们的瞩目，快速形成了口碑。