近来酒类零售领域的020模式平台逐渐发现，依靠“烧钱”、补贴的刺激，带来的不过是“伪需求”，当资本消散后，行业发展更加趋于理性务实。如何改写传统经销商渠道生态，提高销售量和营收水平？

一直专注酒水大流通渠道的中酒时代酒业(北京)有限公司(简称中酒时代)将旗下重要的线下实体店运营品牌——中酒连锁，从传统的酒类连锁品牌模式逐步转型为供应链管理模式，一方面依托020模式加速布局加盟连锁店和消费者深度服务体系，同时优化上游供应链管理，提升上游品牌和产品资源的整合力度、整合效率，锁依托中酒网“自营平台+线上平台”长期经营积累的数百万会员及千万流量，帮助线下加盟商分享电子商务的红利。

经过2016年以山东烟台为样板市场的模式探索与深耕细作，中酒连锁终确定了以合伙人制的商业模式进行业务拓展，以燎原之势逐步在局部区域建立了近百家连锁门店，以山东、山西、甘肃、陕西、宁夏、安徽等省、市为基地市场，逐步辐射其他省份。

合伙人制经营模式——利益共享、危机共担

中酒连锁致力成为线上线下一体化的高品质酒水服务商，在终端门店布局上采取的是合伙人制，而不是自建或者并购控股的方式，与区域市场具有一定终端资源的运营商进行战略合作，输出标准化的运营及管理， 共享资源，共享红利，共担危机，在加速重点市场布局的同时，持续优化和提升服务。

中酒连锁致力于品牌和技术系统的完整输出，基于中酒网开放平台，投入巨资进行系统研发并输出店面连锁管理系统，主要包括收银模块、进销存模块、访销管理模块、消费者促销模块等多重功能，将总部——区域合伙人——加盟店——消费者的相关环节全部打通，所有这些系统功能的设置和研发都是以“线上线下的高度融合、经营消费者”为主导，为合伙人和加盟商提供多方位的实用工具及消费者运营服务，提高加盟店的营业额和增加会员数量。至于前端的如门店选址，装修，陈列，区域产品采购，产品组合，爆品开发，促销政策的制订等都由总部提出标准化套餐，权力下放，则由区域合伙人主导实施，以利于提高服务效率及各区域具体战术打法的灵活性。 　　

可复制的营收模式

一种商业模式能否成功，归根结底在于商业模式本身是否能够持续收效。对中酒连锁来说，单店营收模式的可复制性，是决定中酒连锁能否实现真正成功的重要因素。不盲目追求扩张的速度，重视单店营收模式的可复制性。 　　

第二，规模效应，降低成本，不依赖于酒商政策调整波动，而是基于消费者，通过减少销售层以高效率、低成本直达消费者。 　　

第三，依托母品牌中酒网的品牌资源和品牌实力，可让加盟企业借势，统一品牌，统一形象，统一管理的模式，提高消费者粘性和认可度 　　

第四， 享受中酒网的互联网平台资源，既可以招揽线下碎片化散客，又可分享线上的流量红利。 　　

平台化的操作模式

1、在探究中酒连锁的发展模式局部成功的同时，其实更应该将中酒连锁当做一个大平台来看待，各方如何在平台上实现各自的需求，才是我们真正关心的。未来不管怎样，起码现阶段我们发现其真正解决了线下零售终端为关注的几个需求： 　

2、平台化的公司运作，给门店带来先进的品牌输出、管理和运营体系，对生意发展，规划，人员管理，培训，日常运营，做到有的放矢； 　　

3、平台化运营，借帆出海，顺势而为，不再单打斗，一群靠谱的人共同做一件事; 　　3、 现有生意，未来因为合作扩大带来的生意额外营收部分，都是自己的，所有人脉，产品，资源，都由店主自主经营，完全掌控；　

4、平台可以带来丰富的、收效较高的畅销品和自有产品，可以到平台上联合其他加盟商一起销售，从而增加自己的营收渠道；　　

5、平台为加盟商带来的平台效应，相互学习，培训，推广，管理，增加加盟商软实力，增强行业影响力； 　

6、 平台立上市，实现加盟商资产的资本化回馈。 　　

中酒连锁加速小步快跑的节奏，其将线上资源和线下门店进行合理嫁接的模式，进一步推进了酒类渠道的扁平化，其在经营策略、消费者数据库建设、用户黏性及体验性方面的建设，必将帮助加盟店实现更大的价值回馈。