鸡杂面是以鸡胗、鸡肝等为主料制作的菜品，采用煮制为主要制作工艺。鸡杂面是四川有名的小吃品牌，历经多年的市场运营，使其拥有广阔的发展空间。在制作的技艺上，不断的提升制作的工艺，坚持以营养和美味作为制作的理念，推出了多种不同系列的美食，深受消费者的喜爱，使得加盟的分店已经遍布在多个城市，成为众多消费者喜欢的美食选择。

　　传说在长江的边上有一群人，整日的靠着体力拉船，被人们统称为纤夫。重庆的秋冬季湿冷湿冷的，拉完船以后，人们喜欢用一锅热气腾腾的大杂烩来为身体取暖、驱寒，使用长江之水，加入辣椒和花椒，熬煮出辣椒的香辣味道，然后放进多种菜品煮熟，加入调味品进行口感的调配，还有当地的鸡肉放置进去，还有面条等，多种食材和原料放入之后，一锅美味的大杂烩出锅。经过多年的市场演变，特色、美味的口感依然不变，流传至今，被众多的消费者所喜爱，使其再传统的制作工艺下，结合现在时尚的气息相融合，使得烹饪出来的鸡杂面不仅口感美味，还具有高营养的价值，符合当下消费者追求的健康饮食标准。

　　鸡杂面创立工艺，风味独特，鸡杂的腥味比别的肉类更重些，鸡杂面使用独造料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的鸡杂，汤鲜味醇，一尝难忘，鸡杂好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。鸡杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的养腿骨和各种鸡杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。

　　鸡杂面精选鸡杂、精选制造香料、精选滋补中药。鸡杂面传统古法工艺，现代制做技术，相互结合的典范。鸡杂面高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。鸡杂面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆!

　　1、市场调查、选址与评估

　　总部的技术团队，将会同经营合作伙伴一起进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者也能够轻松的完成选址工作。

　　2、品牌化形象的装修指导服务

　　为确保品牌形象始终如一，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴，能够轻松经营自己的店面品牌形象。

　　3、系统的科学培训

　　总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料，以及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展道路。

　　1、项目咨询

　　加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。

　　2、实地考察

　　与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

　　3、加盟申请

　　与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　确定加盟事宜之后，公司总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。

　　6、装修

　　①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。

　　7、人员培训

　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　1、加盟商们具备民事履约能力的法人或自然人。

　　2、理解并认同品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。

　　3、具备相应规格店的创业能力与经营中的资金周转能力。

　　4、具有较强的抗意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

　　5、具备合法的经营资格和固定的经营场所，并能诚信经营合作。

　　6、对产品市场前景看好，能全身心投入品牌的产品推广工作。

　　7、加盟商需要严格服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

　　8、无犯罪记录，有资格申请相关牌照。