为了更好的满足消费者的需求，椒麻鱼火锅更是在食材味道上下足了功夫，研发人员跑遍了全国各地，搜集了上百种火锅做法，做到用料讲究，口味地道，引起了客户一致好评。 　　椒麻鱼火锅依据传统自有工艺和配伍原理，参照现代香辛料的科研成果而精心研制。该产品完全采用香辛料，经现代加工工艺而成，椒麻鱼火锅不含有任何化学添加剂和色素，包装精美，方便实用。椒麻鱼火锅精选贵州遵义上等辣椒、花椒、牛油与几十种香料。再经过5、6个小时的慢火熬制，产生质的变化，散发出醇厚的香味，再配上制造靓汤，从此吃麻辣鱼告别上火。王宝器麻辣鱼，汤色青亮而鲜辣，鱼肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，那可是又辣又麻，让你辣的过瘾，麻的痛快! 　　椒麻鱼火锅的鱼，全部是来自浙江的新鲜黑鱼，而麻椒味中的麻椒，是来自四川的鲜花椒和藤椒。而鱼锅里的汤，则全部是由「老母鸡」和「猪大骨」熬制，足足熬了至少24小时以上，汤体呈奶白色，富含胶原蛋白等营养。椒麻鱼火锅的严格，还在于对鱼肉的选取以及鱼片的规格。活鱼只要三斤半左右的，并且上下不能超过2两，以保持好口感。而鱼片厚度则必须在2.5毫米，差一点都不行。7秒就熟的鱼片，每一片都薄厚均匀。这样既不流失鱼的营养成分，又保住了氨基酸成分，鱼肉的香气被完全体现。 　　椒麻鱼火锅是非常不错的，涮、烫、焖、烤、蒸，五味一体，一锅百搭百变，多种组合吃法!全新的火锅，美味更时尚，卫生健康，营养丰富，椒麻鱼火锅为人们带来了难忘的味蕾体验，是火锅行业的一种创立，深受消费者喜爱，市场相当不错，也吸引了众多创业者的目光。