烤涮自助——烤涮自助在保留传统的基础上融入后现代的时尚风格；打破传统经营模式，全面提升软、硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境、重品味的全新自助火锅菜品特色健康营养，风味独特。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。烤涮自助店是将火锅原料（生料和半成品等）与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。

　　烤涮自助取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。重庆气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断

　　烤涮自助于一体进入餐饮市场，凭借的质量/服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷，更符合现代化生活的快捷美食，受到广大消费者的喜爱与欢迎。烤涮自助菜品系列众多，口味也有多种，能够满足不同消费者们的需求。现在越来越多的人喜欢上了吃烧烤，创业创业者们定要把握好时机，为自己的创富打开更多的大门。烤涮自助的特色是别的烧烤所不具备的。在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福。这也是烤涮自助一个很大的优势所在。现在的人们越来越注重健康，烤涮自助的所有原材料都经过严格的挑选，制作过程中不添加任何对人体有害的物质，让消费者们吃的美味，吃的更加的健康。

　　烤涮自助以自助烤涮为特色的快捷餐饮连锁品牌，融合现代快餐理念，在质量、服务、清洁等国际标准全面接轨，拥有总部加工厨房与现代化物流基础，结合韩国烤肉，蒙古涮肉，西餐文化的特点，为具有中华传统饮食注入了时尚元素和标准化灵魂，在提供了国人喜欢的美味同时新鲜，做到了西式快餐新鲜卫生，热情亲切，现代时尚快捷方便和物超所值。

　　1、公司考察与面谈签约

　　由烤涮自助总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

　　2、商铺的审核及分析

　　烤涮自助派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　3、统一设计与装修

　　为确保烤涮自助的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从装修入场到开业全程督导。

　　4、人员的招聘与培训

　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘管理人员派送到北京实体店进行培训(包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等)，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。

　　5、设施设备的采购与订制

　　总部统一定制设施设备。

　　6、开业的策划与支持

　　由烤涮自助加盟总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前两天，总部派出专业的技术团队3人到当地支持开业10天，以使得开业达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。

　　7、营销策划优势：公司根据全年不同季节分别制订一系列产品营销方案，帮助您进一步提升销售业绩。如加盟商自主策划促销方案，公司也会给到很大的支持与配合。如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。

　　1、电话咨询

　　2、来总部考察

　　3、签订加盟意向

　　4、烤涮自助加盟总部派人协助商圈调查

　　5、签订正式合同

　　6、烤涮自助加盟总部派人协助装修

　　7、同时协助加盟商招聘人员并免费为厨师、服务员培训提供培训

　　8、总部派人协助开店准备

　　9、提供进货支持

　　10、正式开业到场支持

　　11、烤涮自助加盟总部派人实地监督指导

　　1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

　　2、意识健全，思路清晰，对加盟比较理性。

　　3、对于烤涮自助加盟品牌有一定的认知，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　4、烤涮自助加盟商具备足够资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

　　5、有一定的经营管理能力。

　　6、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。