烤鱼火锅不仅选材上等，调料以外。鱼品包含国内八大菜系精华所在，口味多样满足不同地域不同顾客的口味需求，同时加入核心料包配合中药养生，大限度发挥药类结果，具有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等，经高品质菜品研发团队创立，配合蘸料、饮品食用不但能使一餐中的营养素更加均衡，还有预症的作用。鱼品选材上等，风味新颖，形成独树一格的鱼品口味，同行摸不透，员工带不走，巧做独到生意。

　　烤鱼火锅精选不错活鱼，现挑现烤，提高/增加让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上制造自有工艺，口感更好营养更全面;鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。烤鱼火锅原材料品质提高/增加，健康品牌、经营不操心。教技术、学手艺、大市场、丰厚，很好的传统文化融合，烤鱼火锅旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。

　　烤鱼火锅，国内以快乐为主题餐饮连锁品牌，烤鱼火锅以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，更是传统饮食文化的不凡代表。经烤鱼火锅项目重新包装定位，以体验快乐为品牌包装，以健康饮食为产品特色。包罗各大名菜特色融入烤鱼，除此之外烤鱼火锅还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品，等佐菜，满足各式消费者的不同需求。

　　烤鱼火锅精选不错鱼类与配菜，采用独特自有工艺与工艺，对中华传统美食——鱼品进行大胆组合，借鉴众家之长，将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，以药理在自有工艺、选料、制作、外型、口感和工艺等进行地大胆改革与创立，使鱼品更符合现代人的口感，借此形成烤鱼火锅独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的产品中找到快乐的感觉。烤鱼火锅美味鱼品选料考究，制作规范，品种丰富，口感独特。

　　品牌形象支持：免费提供全套品牌Vi视觉形象系统，并提供店员培训手册

　　店面从装修支持：公司有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。

　　开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案（量身定制），赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

　　经营管理支持：特邀业内有名企划机构，制作运营手册、店铺管理手册等，共享品牌资源，决胜千里。

　　广告宣传支持：阶段性的在电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌口碑度。

　　区域保护支持：根据所在地市场情况严格控制加盟店数量，保持每个加盟店有充足的客源，提高/增加。

　　营销活动支持：公司建立了完善的营销管理平台，根据全国各种节假日量身为加盟商提供营销活动策划、广告宣传策划和新闻策划等。

　　信息共享支持：根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并将信息及时反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出标准的指导，以更好地适应市场。

　　设计装修支持

　　1、开业前总部考察人员对店面内部提供建议及设计平面布局图稿。

　　2、整体装饰装修支持方案。

　　3、开业前提供全程装修建议及参考意见、装修价格参考。

　　运营支持

　　1、授权使用烤鱼火锅的商标标识。

　　2、配售烤鱼火锅专用火锅配料、调味品及其它营业必须品等。

　　3、提供现场岗位职能培训与后厨技能培训。

　　4、项目主管现场支持与技术培训。

　　5、提供营销方案策划支持。

　　6、提供经营中问题解决方案与实际技术支持。

　　咨询签约(服务部门：加盟中心)

　　1.电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算到总部实地考察，了解公司的实力和经营状况，确定加盟意向;

　　2.正式签约。

　　第二步：培训(服务部门：人力资源部)

　　1.对加盟商进行的选址培训和店址评估;

　　2.对岗位成员进行实战培训，掌握技术标准考核。

　　第三步：营运支持(服务部门：营运中心)选址评估，装修设计并实施正式开业后续营运支持。

　　1.在加盟代理区域内有合格的商业信誉与经营管理能力，有较好的商业销售网络，有固定的办公场所。

　　2.具备一定的经济实力合格的理财能力经营能力、市场观念和服务意识。

　　3.有符合烤鱼火锅定位的经营位置。加盟商经营面积不小于15㎡。

　　4.具备合格的操作经营和运作能力能保持长期合作伙伴关系。

　　5.遵守公司的商业机密。