肯塔基作为一个小吃连锁品牌，隶属于广州肯塔基餐饮有限责任公司。它的迅猛发展是源于这个坚实的后盾和依靠，也与全新的连锁经营模式直接相关。公司拥有一支专业的研发团队，都是从行业内聘请的精英人才，凭着对餐饮市场的了解，乃至对原有工艺的创立升级，给大家推出了更多的特色小吃和鸡排，由此也在市场上轻松站稳了脚跟。
　　公司对产品研发和原料质量都有很高的要求，真正扶持食品安全和健康，在精心挑选了各种原料之后会进行科学合理得搭配，用料十分讲究，也会突破传统工艺，让鸡排更加的外酥里嫩。其中裹粉嫩炸技术作为公司的核心竞争力，是非常难突破的，这也是研发团队取得的一大成功，不仅不会让营养流失，还会让口感更加的鲜香美味。
　　另外公司使用的制造/精制自有工艺都是从韩国进口的，而且是制造/精制，在将鸡肉腌制二十四个小时之后，才能开始烹制，这也是它能够得到消费者认可和好评的关键。而且公司有自己的生产工厂，直接定制已经研发成功的专属产品，这样就能缩减成本增大收银空间，并完善物流配送体系，将产品输送到全国各地，与众多合作者达到共赢的目的。
　　在采用自由连锁的发展模式之后，各地的肯塔基店都纷纷涌现出来，而且公司还在全国范围内火热招商，不仅为更多有志之士提供了智慧之选发展的平台和契机，也推动了品牌的迅猛前进。经过市场拓展和营销网络的不断扩大，在国内小吃市场上的名气也随之提升，还凭着对炸鸡工艺的创立乃至不断的推出新品，顺势成为了消费者的新宠。
　　肯塔基还坚持做到诚信，并将其作为自己的经营理念，树立了合格的信誉，在市场上更是有口皆碑。而且它能够放眼全国，时刻以市场为导向，不断的立足于市场需求，长远经营眼光，将研发出来的新品推向全国各地。

　　1、相比传统的鸡排小吃来说，肯塔基自主研发并推出市场的特色美味更有诱惑力，无论是工艺上的创立，还是口味上的提升，都给消费者们带来了更好的体验和享受。而且店里产品种类非常多，典型的复合式经营，自然能够轻松赚取可观的经营。产品越多顾客选择空间越大，点也会越多，关键是能够迅速提升人气，并具备一年四季持续经营的能力。
　　2、自主研发的制造/精制自有工艺是核心竞争力的体现，总部有自己的生产工厂，将其加工成制造/精制料包之后，就会直接从厂家配送到加盟店里，同时也会提供制造的设备，不仅操作简单，还能让口味更加出众。节能的设备会加快上餐的速度，这也是对传统烹饪设备的一大突破和冲击，从而让加盟店的翻台率迅速提高，客源和销量更有扶持。
　　3、总部在配送设备和原料的时候给予的优惠是非常有吸引力的，这是让加盟店收银空间增大的关键环节。而且为了能够统一口味和营养，解决加盟商经验不足的问题，总部会安排专业培训，有经验丰富的培训团队为大家提供经验和指导，轻松掌握快速上手，就连新品支持和后续的培训工作都会做的很好，让加盟店具备更强的能力。
　　4、这个项目所需智慧之选成本比较低，小小的店面就能轻松启动顺利运营，一不需要大厨，二不需要传统厨房厨具，明档厨房现场操作占地面积会很小。更何况总部会在全程扶持和跟踪指导的时候给予优惠和补助，既能少花钱，还能降低难度减轻负担。加上多元化营销模式的采用，线上线下结合在一起，为顾客提供外卖服务，也是节省成本增加实现目标的关键。
　　5、对没有经验基础的加盟商来说，要想将店面经营的有声有色，自然需要总部的扶持，而加盟政策方面的优势还是很明显的。除了会提供选址支持确保智慧之选可行性规避之外，还会控制成本对明细做好预算，从而让资金得到优化分配。