在美食街的角落里藏着一家烤牛肠,肥肠吃过不少了,烤牛肠倒是没吃过,赶快冲鸭!
这家店每天都会有人排队,所有食客几乎都是冲着这道烤牛肠来的。自从被华莎安利之后,每天都心心念念,这次终于吃上啦!
食材处理的很干净,一点异味和杂质都没有。牛肠都是提前用腌制,上桌之后有小哥哥全程帮烤,不断散发出来的油脂香味直窜鼻尖。
先要用大火把肠里的水分和油脂爆出来,绵软粉嫩的牛肠随高温迅速打卷,等到表面微焦时,转小火翻面慢烤,油脂的香味也随之窜了出来。
烤熟后之后先将肥肠们剪成合适的大小,以防吃的时候太大嚼不动哦,这样也可以使食物更好的受热均匀。
牛大肠比较肥润,肠衣烤的金黄焦脆,内馅脂花依然鲜嫩,咬一口肉脂在舌尖化开!牛肚领口感不同,整体偏软烂入味,不吃牛肠的朋友可以吃这个哦~
店内空调十足,在炎热的伏天守着烤炉也不会热哟!
二楼有景观位,华灯初上,边烤肉边欣赏街景!别有滋味
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6、培训优势:总部已建立健全的培训系统,成立连锁经营培训学院,加盟者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;加盟者也能够按照店面情况提出需求,提高门店运营管理水平 ,获得更多营业额。
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1、创业者必须具备民事履约能力的法人或自然人,必须年满18周岁。
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