快乐柠檬为上海快乐柠檬餐饮管理有限公司运营品牌，选择健康的水果——柠檬为LOGO主角原型，而逗趣又可爱的眨眼睛设计，更是设计师的一个玩笑“柠檬好酸”，却意外地与快乐柠檬鲜明、有活力的品牌形象不谋而合。

　　新茶文化

　　快乐柠檬以新鲜的外带茶饮为主，主打【健康柠檬】系列、【岩盐芝士】系列等脍炙人口的饮品，锁定年轻族群。快乐柠檬旨在发扬“新茶文化”，茶是华人的文化，快乐柠檬让茶成为世界的文化。

　　用心做好每一杯茶

　　用心做好每一杯茶的快乐柠檬有5个坚持：

　　新鲜——坚持现场手工制作新鲜茶饮。

　　真实——坚持选用真材实料，调制富含营养的茶饮。

　　细腻——坚持每个步骤、细节都必须按照标准流程。

　　开发——坚持乐于开发，调制更多样化的茶饮。

　　品质——坚持严格挑选世界各地的食材，以调配出高质量的茶饮。

　　提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行加盟可行性预估，包括营业额预估、加盟金额预估、经营损益预估，提供选址参考。

　　为确保快乐柠檬的统一形象，门店的设计是由总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。

　　开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并指导加盟者招募员工;

　　开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常提供在职教育训练。

　　开店前，总部为加盟者及员工分别开设相应的课程，员工的培训为15天(三周);

　　开店后，总部还将继续对加盟者及其员工开设培训课程，并加强与加盟间的沟通。

　　开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办，提供标准操作手册作为营运规范;

　　开店后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，与加盟者召开经营检讨会，协助改善餐厅管理，提升业绩。

　　加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

　　为促进加盟店的营业业绩，总部会提供开业广宣及促销活动方案，定期举办全国及区域性促销活动,协助拟定单店行销活动。

　　总部行销和研发部门根据市场需求及销售情况，对商品的组合、价格进行规划，淘汰销售不佳的商品，并不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

　　总部指导加盟者导入店铺管理报表系统，加盟者可从各种管理报表资料中掌握餐厅的经营管理状况，以便及时发现问题，改善经营绩效。

　　总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统)使管理人员随时掌握门店的销售状况及原物料的库存状况。

　　首先，希望你是与我们经营理念相同的伙伴，

　　有意愿共同维持快乐柠檬的品牌形象与商品质量。

　　其次，如果你有加盟连锁或餐饮相关的经验，

　　并对饮品事业具有热忱与执着，加分。

　　在经过公司的审核与面谈合格后，即可成为『加盟者』