老大坊生煎是苏州老品牌知名生煎品牌，特点是个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美。2005年，老大坊生煎优先家店开在苏州老阊门附近，因口味地道鲜美、价格合理公道，一时门庭若市，排队的人络绎不绝。后规模陆续扩展，在江苏、上海、山东等地拥有50多家直营、加盟店，深受老百姓喜爱。 老大坊生煎目前是苏州市面上连锁加盟店多的生煎品牌，在数十年的经营中，吸引了无数中外游客、本地居民和演艺明星前来品尝，也经常被许多美食杂志和美食节目推荐，为不少加盟创业者带来了财富。

老大坊生煎现今已是苏州地方特色不可或缺的传统文化名小吃，被苏州电视台等多方媒体报道推广，获得《江苏诚信特色美食》等荣誉，也是目前苏州连锁加盟店多的生煎品牌，吸引了无数中外游客、本地居民和演艺明星前来品尝。

总部提供商标、经营（产品）和专有技术，使加盟者在较低的时间和资金成本下成功开店，并学习到先进的管理理念和技术。总部协助商圈调查、提供职前培训、协助开店准备、提供商品研发、提供批量原物料进货支援、提供加盟店营运资讯，使得加盟店在开业的那天起，就在完整、系统的管理模式下运作，大大提高了加盟者的经营成功率。加盟连锁体系的强大整体优势，帮助加盟店规避了单店单打独斗的巨大。加盟连锁事业不但可以使拥有小规模资金的加盟者成就其事业、实现其自我价值，还可以为社会解决部分就业问题。加盟者经由与总部的面谈与沟通，老大坊生煎的审核合格后，双方共同签订《老大坊生煎连锁店加盟合同》，合同限定为 3 年，原则上合同期满后，双方再行续约。通常在开店址确认后，签约至开业的时间一般为 2 个月。

1.  市场广阔
生煎是江南传统点心，具有悠久的历史，深受普通老百姓的欢迎，是中式餐饮中具生命力的品类之一。
老大坊生煎以生煎搭配粉丝汤、馄饨等大众点心，可涵盖老百姓的早、中、晚三餐，消费群体跨度大、市
场广。

2.  消费稳定
由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现不错的销售场面，
但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。老大坊生煎依托了生煎历史悠久市场广阔的特点，以总公司统
一配送稳定口味，根据节气不断推出新品，再加上赋予快餐的属性，使其消费变得非常稳定，提高/增加加盟者
智慧之选经营的长期稳定。

3.  模式简单
总店统一配送原材料和半成品，减少人力物力，智慧之选少，10万元以内即可开店。

4.  低
十年丰富的行业经验和几十家单店成功运作经验帮助新店将经营降到较低。

5.  管理简单
产品统一生产，统一配送。
操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理 老大坊生煎招商加盟手册 
运营全程扶持，点心师傅辅导开店。

6.  品牌优势
老大坊生煎品牌已经成功经营了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消费者，大大
提升店铺的水平。

7.  价格优势
价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

开店预算

智慧之选经营

选址建议

加盟流程
自行寻找店面 ：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施 ；咨询当地工商，了解证照办理细则
联系老大坊生煎总部：免费评估店面、店面符合要求方可签约
签约加盟：确定经营范围及配送货事宜、缴纳相关费用，合同期两年
筹备开店：办理证照 装修店面；招聘员工 培训员工

加盟店条件
1.  申请人要求
1)  具有较强的进取精神，热爱美食行业
2)  认同老大坊生煎“诚信、务实、创立、服务”的经营理念
3)  能全身心投入经营老大坊生煎加盟店，能接受持续的提升训练
4)  具备一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用
5)  不从事违法或败坏社会道德风气的活动
6)  严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象
7)  不销售过期产品，确保产品质量，自觉维护品牌形象
2.  开店选址要求
人流量大，市口好，水、电齐全，门店要整洁、干净、环境适宜，面积不小于 30 平方，市区 1 公里之内没
有相同的店铺，郊区 2 公里以上，具体情况业务员评估定。
3.  统一的风格作用
门面的设计、店堂的里装潢、色调、员工的服饰、点心规格，打包包装等必须按照我们的统一要求，以保
持总体的风格和品牌效应。加盟店须按总部统一策划模式，在总部参与指导下，结合加盟店当地的实际情
况举行开业活动。 
4.  经营的要求
不得使用地沟油和三无产品的调料，不得使用腐败的食品，厨房保持清洁卫生、安全，餐具必须消毒。员
工具备健康证上岗，按照有关规定诚信经营。

老大坊生煎树立的是百年经营方针，将好的产品、标准的服务、卫生健康的环境，树立为不凡品牌形象。打造餐饮行业佳话。和我们的加盟者一起，实现双赢，因此，对加盟者全面、系统、连续不断的支持是老大坊生煎的。

1.  商圈保护支持
严格确定商圈和区域保护政策，提高/增加在市区 1000 米、郊区 2000 米以内不会发生相互竞争关系（但是不同商圈不受此限制）。为加盟商构建足够的发展空间，保护加盟商的利益。

2.  店址选择支持
公司全力配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低，维护加盟者的利益。

3.  员工培训支持
公司免费为加盟店提供系统专业的技术培训，并可到公司直营店进行实地上岗操作学习，直到学会为止。

4.  开店相关手续办理支持
公司提供办理各种相关手续的咨询，以避免您因不熟悉政府工作流程而浪费时间和精力。

5.  店面设计、装修支持
公司提供规范而统一的装修风格设计，可委托总部安排人员装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

6.  媒体广告支持
公司将有计划、有目的推出各种广告宣传用于加盟的品牌建设、同时将有各类促销广告计划，支持加盟店的营运工作。广告费按照一定比例向加盟店收取，这样既降低了门店的费用同时由于大规模、频繁的宣传产品、促销信息，推广了品牌又吸引了潜在的消费者，扩大了市场规模。