烤鸭在美食市场上常见， 普通的烤鸭品牌在发展中渐渐开始走下坡路，因为油脂太高、腥味太大、不利于健康，而老北京果木烤鸭在竞争中顺势而上，这里的烤鸭美味健康，营养全面，重要的是含有果木的香味，更好的稀释了其中的脂肪，并且选择土鸭来制作，加上特有的蘸料，让食客们吃的更加合格满意，在市场上的不断的提升。 　　没有制作方法就不会为大家制作出烤鸭，老北京果木烤鸭一直来遵循严格的流程来进行制作，甄选材料、赶赴清洗鸭肉、佐料配比精细、腌制时间标准、然后烤制等等，经过十八道工艺来进行制作，更入味更有口感，并且添加了 养生中药佐料来制造，不仅利于消费者的口感，并且还有非常不错的养生结果。 　　一般的烤鸭店为了节约成本，不仅不选择原材料，并且在木炭方面不注重经过烤制的鸭肉上面有很多灰尘，而老北京果木烤鸭采用果木来进行烧烤，不仅没有灰的熏染，还有清香的水果味道，散发出来的奇香引人垂涎，食用之后还有美颜结果，总部的创立能力迎来了人们的认可，渐渐走在了行业的前沿。