老北京涮羊肉火锅火锅内放人鲜汤和海米，点火上桌，待锅内汤沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁食用。把白菜和粉丝放人锅内烫至快熟时，加入精盐、味精和酱油即可食用。

　　老北京涮羊肉火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，老北京涮羊肉火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且认知度高的连锁企业品牌形象。

　　老北京涮羊肉火锅，地道的老北京涮羊肉火锅，丰富的菜品，环境优雅，是同学、朋友聚会的好地方。将细嫩羊肉切成大薄片，粉丝水发好后剪成段，白菜去老帮择洗干净后切成长条块。以上各料分别装入盘内，上桌待用。香菜择洗干净后切成小段，海米用水泡一下。

　　科学选材优：从食材源头做起，无论肉类或蔬菜均新鲜核心料包由老北京涮羊肉火锅总部冷链物流直接配送。

　　智能设施省成本：配菜、烤肉、涮蒸等一系列过程均采用智能电气化设施，确保口味的同时节省人力物力。

　　快速涮熟经营快：顾客自助涮烤，数十平米店面仅需2-3名服务员减少人力成本，扩大空间。

　　私人定制随心搭：采用“老北京涮羊肉火锅”模式食客根据自己的喜好搭配底料和涮品，干净卫生便捷。

　　一店经营抵多店：烫烤涮蒸一体式火锅，一店多经营，解决了火锅具有时节性的难题。

　　老北京涮羊肉火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，老北京涮羊肉火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且认知度高的连锁企业品牌形象。

　　老北京涮羊肉火锅加盟优势：

　　1、品牌优势：老北京涮羊肉火锅拥有专业的品牌建设组织或队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。

　　2、管理优势：老北京涮羊肉火锅拥有具备高素质、高效率的管理系统与管理团队，拥有完善的培训与晋升机制。统一管理不但能管理水平的一致性和稳定性，还能大幅度降低了单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了良好的平台优势。

　　3、营销优势：老北京涮羊肉火锅还拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而压制竞争对手，赢得市场优势。

　　4、成本优势：老北京涮羊肉火锅采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。

　　5、发展优势：老北京涮羊肉火锅建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。

　　6、品控优势：老北京涮羊肉火锅建立了自己的产业链系统，与供应商建立合作关系，供应质量稳定。老北京涮羊肉火锅预案还拥有自己的加工基地，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和加盟金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。

　　1.拥有一颗热爱连锁事业的心和拼搏的精神。

　　2.遵循总部连锁加盟系统的运作，诚信诚心经营。

　　3.加盟店主必须有强烈的经营者意识和基本的领导能力。

　　4.创业加盟须有一定的流动资金，以更好的经营店铺。

　　5.无犯罪记录，接受公司合同条约内容，遵守相依的法律法规。