冷锅串串,由国内营养师及多年麻辣烫操作经验人员组成专业研发部门,进行口味、新品等调整配比。自有工艺、配料准确量化、数字化,操作简便,无需主厨,培训即上岗;无需标准化厨房,烹饪过程全透明化操作,经营轻松又省心,让您轻轻松松拿到大饭店的实现目标。冷锅串串,中草药熬制汤底,好喝的汤,好吃的菜,可以串的麻辣烫,堂食或打包,随心选,任意吃!不止是麻辣烫,冷锅串串,米线,酸辣粉,土豆粉,茄汁面,牛肉面,炸串,肉夹馍,小火锅,朝鲜面,一应俱全。冷锅串串,严格选取新鲜、好的食材,提高/增加材料的鲜美,性,力求为广大消费者提供健康、绿色的美食。
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冷锅串串品牌优势:
一、强大的研发能力,专门成立“外带式串串研发中心”,对锅底、食材、腌制及串法等多个环节精心研发,紧抓爆款策略,研发出的“铁板鸭肠串”、“爆浆鸡心串”等特色单品,深受消费者喜爱!
二、年产过亿串、数千平米的厨房总部专门设立厨房,面积数千平米,可年产1亿串各种串类,配以自有的强大冷链物流体系,全程冷链配送,可提高/增加数百家门店食材的新鲜安全。
三、商业模式特有的“外带式串串”模式,所有产品均外带式,出品迅速,随买随走,食用方便,特质的大串筒设计风格时尚活泼,更加适应现代快节奏的生活方式。
四、快速发展全国布局,如今“冷锅串串”以长三角为中心,已开设数十家门店,并形成逐步向全国重点城市渗透的的发展布局未来3年,“冷锅串串”计划开设2000家分店,成为发展极为迅速的连锁餐饮品牌之一!
五、智慧之选小实现目标快单店面积只需20-50㎡,用人少,装修时尚简约,智慧之选少,实现目标快,适合快速复制,人气火热!