本公司产品为引进的特色凉菜，鉴于青岛人喜欢喝啤酒，而且每次喝啤酒凉菜是必备的，但是青岛的凉菜大都大同小异，所有青岛人吃的凉菜都是一个口味，本公司做过大量的市场调查，青岛本地居民一致认为青岛的凉菜吃了很多年早就吃够了，但是青岛人依然改不了吃凉菜的习惯。青岛的凉菜无非于蒜泥加辣椒油的调味，而且吃到嘴里根本没有什么特色之处。市场调查发现：青岛人很想吃一款特色的凉菜，之前的青岛凉菜他们虽然吃够了，但是鉴于喜欢吃凉菜的习惯，青岛人还是依然去购买，为什么呢？因为青岛凉菜早就在他们心中根深蒂固，吃凉菜只是一种习惯而已。所以我们为什么就不能给青岛的凉菜一个改革呢？我公司做过大量的市场调查，公司的凉菜在青岛是一个空白的市场，不用蒜泥加辣椒油依然可以调成口味优先的凉菜，我们试卖调查所有的品尝过这种凉菜的人都有一种共同的回馈，那就是：这种口味的凉菜他们从来没有吃过，而且很好奇简简单单的调料就能调成让人很开胃的凉菜他们都问这是为什么？有的客户直接打电话反映，这种凉菜在青岛真的是专业次品尝，而且品尝完毕后有一种意犹未尽的感觉，很多人都想了解其中的奥秘。但是出于公司机密，我们选择很委婉的拒绝透漏。 　　从这些客户的反映来看这种凉菜在青岛确实是一个市场需求，众所周知市场需求是创业的一种市场，因为竞争压力小，而且客户群庞大，这就是商机，这就是机遇。曾经有人这样说过：如果有百分之九十的人没有发现这种商机，那么这个机遇就是创业的。本公司的凉菜做法简单，成本低廉。销售价格是成本的三倍以上。虽然如此，但是口味确实是的不同。 　　炎炎烈日，很多怕热的朋友都已经有点食欲不振了，（凉拌菜自有工艺）对于大鱼大肉这些荤腥更是一点都提不起兴趣，（凉拌菜培训）因此，吃一些清淡的凉拌菜就成了很多人的选择。相关介绍，如果因为天气炎热而食欲不振者，（凉拌菜加盟店）可以吃些拌醋、蒜泥的凉拌菜。一些食物在经过保存、运输、洗切以及高温烹制的过程中，（凉拌菜制作方法）会丢失很多的营养元素，所以如果每天能吃一到两盘的凉拌菜，也不失为一种健康的饮食习惯。