天气渐凉,有着悠久历史的小吃凉糕又开始成为了各路吃货世界中的主角,即使是在上海、厦门这些不乏美食的大都市,作为“外来物种”的凉糕也开始显现出了极强的号召力,大有要上美食头条的阵势。为了迎合消费者的需求,凉糕推陈出新,在生产技术方面进行创立,让延续了千年的传统美食演绎出了新味道。
关于凉糕的历史民间有着众多的传说,相传三国时期汉丞相诸葛亮五月渡泸,深入不毛。南军败退,兵临双河古城,首领孟荻令将士进城严守四道城门。蜀军逼至古城墙下,当时天热似火,正当蜀军兵弱马乏时当地古镇百姓送凉糕犒劳将士。顿时,蜀营欢声雷动,军威大振,而南军则萎靡不振,被诱人的凉糕馋得心烦意乱。两天功夫,蜀军攻进城内,全歼南军。从此,古镇凉糕名声大振。
近些年来,随着凉糕名气的大增,这种美食的魅力也如同这些传说一样,吸引着各地的小伙伴们慕名尝鲜。凉糕的创始人陶健介绍说,凉糕是四川的一款传统特色小吃,传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。凉糕口味香甜沙软,吃起来非常的爽口,由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。
“凉糕是一款非常有特点的美食,传统的凉糕其成分十分简单,就是大米、红糖还有水,不过要做出品质上乘、味道出众的凉糕却不是简单的事情,需要精选上乘的原材,为此凉糕在选材方面就下了不少功夫,在国内寻找了多处绿色食材源头,采用的大米和红糖都是绿色健康的,传承了正宗凉糕的味道!”凉糕的创始人陶健说道“凉糕起源于宜宾,成名于重庆,我们在企业发展的同时也不忘自己的社会责任,在过去几年我们企业在宜宾发展种植了近万亩凉糕专用水稻种植基地,并以高于市场的价格收购,既提高了种植农户实现目标,也提高/增加了企业原料供应”。
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1、初次接触。
2、加盟咨询:意向加盟商向总部索取加盟资料,咨询了解公司状况及品牌加盟条件。
3、意向加盟申请:提交意向加盟申请书/阐述公司的合作方式及要求,指导意向加盟商做市场调查及计划书。
4、甄选评审:经洽谈评审是否符合加盟标准,签定意向协议书,缴纳诚意金。
5、市场考察/店面确定:了解当地消费能力及消费习惯,了解同行业经营状况协助加盟商选择店面,确定是否符合加盟店面标准,落实店面是否签订租赁合同并提供店面合同复印件。
6、签定加盟合同:缴纳品牌保证金,向品牌中心市场部提交店面平面图纸;向大区提出培训申请。
7、加盟店筹建:人员储备培训/加盟店展厅装修设计/样品设计/软装配饰设计 / 样品生产物流配送/样品安装及配饰陈列/经营办公物品准备。
8、开业筹备:开业活动策划/前期宣传推广/客户储备/开业协助指导/正式营业。
9、总部不定期跟进营运指导及支持。
10、可持续性经营与发展。
1、年满20岁以上,信债好,男女皆可。
2、认同品牌文化及经营理念;
3、拥有一定资金实力和好的商业信用及社会关系。
4、店铺面积选择在加盟规模范围内。
5、认可经营理念和管理模式。
6、熟悉当地市场环境和消费需求;
7、具有理性的加盟心态,能够客观看待加盟和赢利。
8、有意加盟兼具创业经验。
9、具有与加盟项目相应的资金实力和经营管理能力,且资信好。
10、认同经营理念和管理模式,服从总部统一管理;