经济的快速发展，提高了人们的生活水平，同时也改变了人们的生活方式。在我国的一二线大城市，生活节奏明显加快。正是如此，现在有越来越多的朋友选择吃快餐，节约时间。这几年，我国的快餐行业得到了飞速的发展，餐饮店数量增加了很多。擂椒盖码饭是众多快餐品牌中的一个，从快餐品牌创立到现在，已经发展好多年，现在市场人气很高。品牌公司是一家餐饮管理公司，在发展期间，主要从事快餐美食的研究、技术开发和快餐品牌的运营推广。 　　现在在很多省市，都有擂椒盖码饭加盟快餐店，累计有好几百家。在快餐品牌运营的过程中，一直坚持诚信经营，正是如此，经过长年累月的发展，拥有越来越庞大的市场客源，生意很红火。根据公司发展的需求，不断招聘的人才，完善软硬件设施，建设物流中心等等。公司旗下有上百名员工，有办公室、厨房、食材配送中心等等，总占地规模很大。在实现企业价值的同时，注重中华美食文化的传播。 　　盖浇饭大家并不陌生，这是汉族一种古老的小吃，将饭和菜置于统一盘内，搭配食用，具有方便快捷、营养均衡等特点，擂椒盖码饭店内的盖浇饭口味包括了青椒炒瘦肉条、荷兰豆炒唐人神香肠、猪肝炒五花肉、辣椒炒肉、酱辣椒炒仔鸡、香干炒肉、红煨牛腩、胡萝卜炒肉、青椒炒荷包蛋、紫苏黄瓜炒肉、芹菜炒腊肠等，另外还有爽口的全成豆奶可以搭配食用。