炉熏鸡为鲁西阳谷传统名吃，鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品，以独特的配料和熏制工艺，赢得了社会各界的好评，享誉大江南北。

　　品简介

　　八百年的好味道——炉熏鸡

　　“炉熏鸡”始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品，它以独特的配料和熏制工艺，赢得了社会各界的好评，享誉大江南北。它用当年雏鸡，以传统地方名吃梨木熏鸡工艺为基础，结合现代科学技术，精心研制而成。不含任何激素。2004年5月“炉熏鸡”在山东省名优食品大赛中荣获很好产品称号，被山东省经贸委评为地方名吃。“凤祥”牌肉鸡系列产品已相继被认证为“绿色食品”、“有名商标”产品，

　　商标来源

　　明朱洪武年间，黄河发水，连年战乱，全国各地灾荒连连，尤以山东等地更甚。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民，集结到老鸹窝大槐树下迁往山东、河南、安徽等地。有张姓兄弟也在迁徙之列，由于官府规定同族同姓不得迁往同一地方，于是弟弟改姓刘，并如愿一同迁往山东阳谷。次年仲秋，弟弟五更起床打算煮只鸡去看望十里之外的兄长，后忽见厨房有梨木，顿生想法，用梨木做柴支炉生火将鸡熏蒸起来，以寄离乡之情、思亲之苦。结果到兄长处吃将起来别有一番风味。这一做法逐渐被人们仿效起来，将梨木熏鸡作为走亲访友的礼物，以示思亲之情，大吉大利之意，后来当地渐渐演变成了仲秋节送熏鸡的风俗。后人在此基础上改进工艺，演变成了一种地方名吃。

　　五更炉系列熏鸡，秉承传统工艺，八百年的熏制秘方，采用现代先进的食品加工工艺，使传统食品达到工业化生产，既保持了传统熏鸡的独特风味，又营养卫生，是现代人时尚的食品。炉熏鸡，以很好的乡村草鸡为原料，精选20种中草香辛料腌制，真空包装，杀菌等工序精制而成。鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品

　　本产品是集团在传统地方名吃梨木熏鸡的基础上精心研发而成，是您的安心选择，凤祥集团是国内很大的鸡肉生产一条龙企业之一，全国食品安全企业，产品出口日本、马来西亚、瑞士、韩国、俄罗斯、新加坡、菲律宾、中东等20多个国家和地区，

　　1、品牌优势

　　品牌所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部很好的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业问题降至较低。

　　2、产品优势

　　加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送，每一份产品保持和总部的高度一致。

　　3、培训优势

　　品牌加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

　　4、营建优势

　　品牌加盟总部为统一形象，结合投入方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投入方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

　　5、区域优势

　　严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保护，约定区域经营，确定每区域加盟店店店收获。

　　6、营销策划方案

　　公司由很好的营销策划团队，为全国加盟店统一宣传，制定营销策划方案。

　　7、菜品更新方面

　　由全国大厨团队，根据当地口味量身定做菜品的更新。

　　8、区域保护方面

　　管理总部会严格控制合作区域，进行严格的区域保护，扶持合作者的权益。

　　9、后期服务方面

　　总部会派运营管理团队定期性考察全国每个加盟店。

　　1、考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。

　　2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。

　　3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。

　　4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。

　　5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方的授权说明及授权牌、证书等，有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。

　　您必须具有成功经营的必须信念和强烈的事业心；

　　您必须具有强烈的品牌意见和长远的发展目光；

　　您必须具有资金实力与合格的商业信誉；

　　您必须具相关行业经营管理经验与合格的经营口碑；

　　您必须选择位于繁华商业街的店面作为经营店面，须按公司统一要求装修；

　　您必须具有合格的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策；