马家烧麦
马家烧麦
马家烧麦
0万加盟费
20~50万投资额
258家门店数
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主要产品:烧麦
公司名称:马家烧麦总部
成立时间:2010-09-28
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍
马家烧麦加盟
  马家烧麦是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今,已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市,立号马家烧麦馆,此后营业繁忙,远近闻名。后几经变迁,1961年才后坐落在小北门里,即现在的马家烧麦馆,由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处 :用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸喂,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的“伤水馅”,拢包时不留大缨,形如木鱼,成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。

  独门腌料:马家烧麦所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱!

马家烧麦门面

  马家烧麦均是经过专业的营养师、养生专门调制而成,具有香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需,好吃看得见!
  马家烧麦,炉体采用独特的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。
加盟优势
马家烧麦加盟
  1、品牌优势
  马家烧麦始创于1796年(清嘉庆元年),迄今已218年历史。马家烧麦是商务部评出的首批“中华老品牌”,是餐饮名店,中华名小吃,辽宁省知名商标,非物质文化遗产,是旅游局指定的定点 涉外接待企业。历久弥新,殊荣无数,品牌影响力巨大,有特色。
  2、口味优势
  “马家烧麦”已经开发出适应市场各个年龄段口味的烧麦30余种,精选新鲜食材,制造/精制馅料,筋斗的面皮,多汁的肉馅,让品尝过的消费者无 不称绝,一吃难忘,回头客95%以上。
  3、品质优势

  精选的牛肉、优制面粉、开水烫面、大米面做铺面、独特的走锤擀皮、艺术的外观、绿色的蔬菜配料、制造/精制的自有工艺,是“马家烧麦”传承218年的 关键。“马家烧麦”恪守“百金买名,千金买誉”,确保食材新鲜,质量上承,一切为了品质。

马家烧麦店铺

  4、经营优势
  在区域范围内,垄断经营,确保加盟商利益。
  5、合作优势
  对于加盟商,马家烧麦餐饮连锁管理有限公司总部给予大力支持,包括:品牌宣传推广、管理支持、技术支持、人员培训、选址指导、装修指导、 开店支持、信息支持、人力输出等支持,确保加盟商开店成功!
  6、竞争优势
  在清真餐饮业中,做出名气的实属凤毛麟角,而马家烧麦作为清真餐饮中的“中华老品牌”竞争优势非常明显!而且目前清真餐饮店主要集中 在宁夏、西安等回民聚居地区,多以地方特色的单店经营为主,忽略了全国市场,给人以主要服务对象是回族的错误市场感觉。其实如今清真餐饮已是 一种广受大众欢迎的餐饮品类,消费者中90%以上是汉族,实际上清真餐饮与其他餐饮的客户群相同,同时又增加了回民这个消费群体,扩大了市场份 额。马家烧麦以其制造/精制自有工艺、独特的口味、健康卫生的饮食特点,早已名满东北,享誉全国。在清真餐饮行业中竞争有特色,无出其右!
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