“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的概括，是人们对兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明，兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。 　　麻辣兔肉火锅是一款新的健康食品，麻辣兔肉火锅低热量，低脂肪，麻辣兔肉火锅被公认为有名肉类品牌!麻辣兔肉火锅有美容强身，吃了不发胖的结果，非常受欢迎! 　　麻辣兔肉火锅，满足当代人的身体需求，更您更多的营养，更多的健康。从全新市场资料分析显示我国城市健康食品消费需求家庭月平均消费达900多元。国际认为，健康食品产业是拉动各国GDP增长动力源泉。 　　联合国有关组织亦发表报告称，健康食品产业是21世纪黄金产业，随着我国人民生活水平的整体提高，在城镇差异化逐渐缩小的今天，健康食品消费潜在需求量将更加庞大! 　　兔肉属高蛋白质、低脂肪的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食兔肉富含大脑和别的器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的结果;常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为"保健肉"、"荤中之素"、"美容肉"等等;每年深秋至冬末间味道更佳。