深海小纵队:经营就是决策
12/29 11:16 来自 
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其实现代社会、很多人都讲选址、但是确忽略了带店、经营就是决策,再细分下去,经营是关于资源的决策,通过决策来产生超价值,它假定资源是有限的,而价值是可以通过对有限资源的决策而做到产出较大化,这个较大化有两点:一是经济效益的较大化(营收,这是来钱的),二是资源影响的较大化(名声/口碑/品牌力等,这是花钱的,它可能不产生直接收银)。

有两点必须注意:其一,两个较大化不可只选一个,只要经济价值较大化会陷入“死要钱”的愚蠢境地,各类食品安全、各类管理剥削就会源源不断,继而导致品牌被舆论抛弃,而如果只要资源影响较大化,品牌也会陷入雷声大雨点小的“不利地位”。只要钱活不下去,没有钱也活不下去,所以要均衡,这需要很大的智慧。

其二,无论是经济收银还是资源影响,它们都是门店资源和顾客需求的交流、交换才能产生的,这意味着,较大化首先是顾客被满足的较大化,其次才是门店所得的较大化。这同样需要均衡,只看顾客会被带偏,只看门店则陷入偏见与傲慢,所以这就是经营能力的重要性。

从根本来看,经营就是在两端的答案进行拉扯,不偏好品牌也不偏好顾客,但这两端就是全部。所以深海小纵队总部、尤为重要的是选址后您开店前我们的专业老师上门帮您出开业活动、并培训前厅后厨的工作人员,之后的线上线下运营这些才是加盟的硬道理。所以想加盟的伙伴们一定要选择对项目,才能挣大钱。

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