岗上泥锅涮串创建于2009年10月7日，原名泥锅涮串。开业以来秉承以“鲜的菜、很好的麻油、地道的火锅”为经营理念，以带给顾客舌尖上的美味享受，做有良心的火锅为宗旨，多年来深受广大顾客的青睐与支持，连续被评为重庆十大老火锅、重庆人气不错老火锅。 　　岗上泥锅涮串，传统老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。从成立六张桌子开始发展到现在，岗上泥锅涮串秉承专注传统特色，专做重庆口味的火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。鲜的菜，很好的麻油，地道的火锅是岗上泥锅涮串鲜明的注解。特色乃餐饮之根，诚信为经营之本，文化乃腾飞之翼，共赢是发展之髓，欢迎各界人士莅临本店品鉴。 　　2012年泥锅涮串所有店更名为岗上泥锅涮串。2013年10月开始岗上泥锅涮串做加盟，至今已拥有三家直营店，长寿、遂宁、垫江、开县、广元多家岗上泥锅涮串加盟店，那么岗上泥锅涮串加盟费用多少钱呢？