牛肉汉堡是一款快餐食物，制作原料主要有牛肉馅、洋葱、胡萝卜等。是现代西式快餐中的主要食物，食用方便、风味可口、营养全面。

　　做法一

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　　原料

　　牛肉馅250克 洋葱1/4个 胡萝卜1根 鸡蛋1个 面包屑100克 料酒2汤匙(30ml)生抽2汤匙(30ml)蚝油2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)黑胡椒粉1/4茶匙(约1克)鸡精1茶匙(5克)香油1汤匙(15ml)

　　营养早餐内容：肉饼1个 汉堡面包1个 生菜1片 西红柿1片 片状奶酪1片 草莓6个 橙子半个 牛奶1

　　做法

　　1)将肉馅倒入容器中，加入鸡蛋，料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精和香油，搅拌均匀。

　　2)加入擦成丝的胡萝卜和切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样东西与肉馅抓拌均匀。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的肉饼。

　　3)平底锅中倒入油，大火加热至7成热时，将肉饼放入锅中，改成中火，双面煎成金黄色即可。

　　4)将汉堡面包打开，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉饼，再切一片西红柿(去掉汤汁)放在上面，后将汉堡面包的另一片盖上即可。

　　营养与注意事项

　　汉堡包等快餐对身体弊远大于利.

　　优点：含有大量蛋白质、碳水化合物和钙。

　　缺点：高脂肪，脂肪含量占1/3-1/2左右;缺乏纤维素，维生素A、C、D和叶酸次及β胡萝卜素含量低。

　　建议：喜欢食用这类食物的人不要点套餐，因为套餐的热量很高，单单一个香鱼汉堡热量就约达2386焦，薯条约达921焦，可乐约为670焦，一餐吃下来，热量近4186焦;为了健康，单点或将可乐换成橙汁或低热量的饮品，或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。

　　相比科学饮食标准，以汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反，具有

　　“三高”;

　　高热量、高脂肪,高蛋白;可导致肥胖.

　　"三低 ";

　　低矿物质,低维生素,低纤维

　　因为其营养结构单一，常吃可导致高血压、高血脂等疾病。

　　一个105 克的汉堡包便含有30毫克的不好元素;而一只重154 克的快餐鸡腿，竞含有多达103 毫克的不好元素，原本从食物中吃进不好元素对身体并没有多大影响，因为人体会自身调节，使内源性不好元素少合成一点。但有些人在这方面调节失效，吃了含不好元素高的食物后，体内不好元素含量显著提高。此外，快餐食品烹调方式以煎炸为主，加上肉食类动物性脂肪，造成食物的脂肪总含量偏高。因而常吃则血中含不好元素量也会提高。血液的不好元素如果过高，就会沉淀在血管壁 ，使血管变得狭窄，形成动脉粥样硬化，引致血压高和血管闭塞。高血压则可引致一连串致命的并发症;而心脏的血管狭窄，使血液流量减少，对心脏的血液供应不足，造成心脏功能受损，其后果相当危险的。

　　因此，西方快餐店食物偶尔吃还可以，常吃要注意多吃水果、蔬菜，以平衡体内元素含量。

　　近年来，随着市场的变化，中式快餐盒饭大步进入上班族的消费人群中，选择时，应注意盒饭及蔬菜的新鲜，荤素搭配，便于营养素摄人的平衡。 

　　不操心经营:在连锁加盟行业当中，创行业典范，后期每月进货，总部不设任何要求，且有任何滞销的产品均可调换，以提高加盟店的运作。

　　价格扶持:价格统一，进货折扣统一提高对每一位创业者公平对待。并且满足加盟店的营运需求，每月均有部分促销产品低价供货，从而提升终端店面的收银空间。

　　终返还:为更好地支持创业者创业，特别提供加盟经费及装修经费返还，真正解决创业者的创业压力。

　　革新战略:专业的市场服务团队定期巡店，到终端店面中提供新技术、新思路、新技能的提升培训，让加盟店的服务始终引路当地潮流。

　　商务管理:作为连锁行业中单独对加盟商有所要求的总部，加盟店需每周回传营业周报表，总部在对报表的分析了解后，以便发现经营中存在的问题及时提出解决意见，扶持每一家加盟店都能够合格运作。

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　　优先步：双方网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；

　　第二步：创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；

　　第三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察审核评估；

　　第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人；

　　第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；

　　第六步：设计师对店面进行量身设计；

　　第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；

　　第八步：加盟人并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；

　　第九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻；

　　第十步：结训测验设备安装；

　　第十一步：试营业；

　　第十二步：正式营业。

　　1、认同品牌的经营理念和企业文化，愿意长期合作共同发展。

　　2、具有合法的经营资格。包括：营业执照，税务登记等相关证件。

　　3、具备开设店和店面正常运转的经济实力。

　　4、有符合代理规定的店面。

　　5、管理团队及完整的经营策略。

　　6、有强烈的事业心，责任感，能够把主要精力投入到品牌的经营推广中。

　　7、经销商在当地有合格的商业信誉和行业口碑。

　　8、经销商不得经营与品牌相冲突的商品，不得将别的商品冒名品牌经销。