牛杂串串是广东湛江有名的传统小吃，属于粤菜系。很关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。牛杂串串是孩子们很喜爱的小食之一。当北方寒潮南下，天上飘着毛毛细雨时，赤坎的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串串的香味来。

　　制作

　　牛杂串串关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。店主将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩之类用剪刀剪成片片小块，然后用长约20公分的铁线串起来，食客象吃火锅那样自己动手放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃。吃时当然别忘了还要蘸上一点辣椒酱，边吃边喘气，这样才够刺激。吃过了牛杂串串，还有腌酸菜或腌酸萝卜，用牙签挑上几片过一过口，这样才过瘾。

　　牛杂串串的各款服务种类很是丰富，种类比较多，让牛杂串串有不同的选择，实现多元化收效。而且牛杂串串品牌的产品在原料选择上有比较严格的标准，牛杂串串服务好，是消费者赞不绝口的品牌。牛杂串串品牌加盟费用不多，牛杂串串能为创业者带来更大的回收空间。

　　牛杂串串，专心味道为首，好底料，还原经典好味道。再在营养上下功夫，严选食材，让荤素打到平衡，坚持每一份新鲜。牛杂串串，用平价享美食，人均消费在30-40之间，百姓更易接受的价格区间。并且，统一采用制造料包，操作简单，没有大厨照样干。

　　牛杂串串，创业开店三大店型任选，装修设计完全复制。总部全程扶持，专人带店，2人玩转，串起大生意，不怕创业难。开业初期每家店面总部都会派遣专人上门带店，免费技术、管理指导。还有定期的活动营销策划，与手机线上宣传相结合，提高有名度，吸客引源。还有六大支持，帮助加盟商早日顺利经营，开店省心省力!

　　1、加盟后公司提供长期跟踪指导，随时就加盟者遇到的问题提供专业指导．

　　2、总部注重新品开发，特设新品研创部，推出新品时间提供给各加盟店，比市场上同类产品更具说服力，使品牌后续发展潜力得到完整激发，成为在市场上的专业品牌。

　　3、公司总部针对不同的开店时间策划不同的促销方案，（开业赠送，法定节假日促销，新品上市，淡季促销等）。

　　4、策划部针对每位加盟商具体情况，选址，为加盟商的选址提供系统化、准确的建议。

　　5、量身制定开业方案，做好开业促销，稳固品牌形象。

　　6、健全的售后服务系统，保持加盟方与总部之间的沟通。

　　7、总部完整的管理运作体系，人才优势，先进经营理念，让每个好客加盟店长期。

　　8、总部1对1专业培训，加盟者除了在总部接受理论知识培训外，还需要亲自操作，参与总部品尝出品的制作，增加出品的质量优佳。

　　9、总部物流配送中心与全国主要省市配送网络紧密合作，提高/增加了物流运输的顺畅，让您拥有很大的价格优势。

　　优先步：双方网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；

　　第二步：创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；

　　第三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察审核评估；

　　第四步：总部对城市的备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人；

　　第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；

　　第六步：设计师对店面进行量身设计；

　　第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；

　　第八步：加盟人并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；

　　第九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻；

　　第十步：结训测验设备安装；

　　第十一步：试营业；

　　第十二步：正式营业。

　　您必须具有成功经营的必须信念和强烈的事业心；

　　您必须具有强烈的品牌意见和长远的发展目光；

　　您必须具有资金实力与合格的商业信誉；

　　您必须具相关行业经营管理经验与合格的经营口碑；

　　您必须选择位于繁华商业街的店面作为经营店面，须按公司统一要求装修；

　　您必须具有合格的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策；