快捷入门

前期指导：1、市场调研支持;2、市场评估支持;3、科学选址支持;4、开店分析支持;5、品牌专案分析;6、VI形象设计支持;7、装修设计支持;8、宣传设计支持。

安全

开业辅导：1、筹备支持;2、开业筹划支持3、开业营销支持;4、管理培训支持;5、技术培训支持;6、采购方案支持;7、成本评估支持;8、盈亏平衡分析9、运营带店指导;10、技术带店指导;11、代招代培支持。

持续支持

后续：1、运营支持;2、定期督导巡店支持;3、经营问题诊断;4、料包配送支持;5、物质配送支持;6、公益活动支持;7、营销手册支持;8、营销计划支持;9、信息平台支持;10、远程培训服务支持。

1、店铺的选址

开店首先需要有一个经营场地，像大多数的餐饮店一样，串串店的店面选择在人流量比较大的地方(比如社区，临街店面)这样能吸引到更多的顾客。同时需要注意店铺面积的大小和结构设计等。

2、店铺的装修

装修上还是应该稍微花一些心思的，但是也不必太过于重视，只要店铺内干净整洁，再加上些小装饰就已经差不多了，装修设计整体还需要和店铺理念相符合。

3、店铺的设备

店铺设备主要包括三个方面，即餐厅的基本设备，也就是座椅、锅碗瓢盆之类的，另外一些就是重要的厨房设施，还有一些证件的需要，这些证件需要创业者自己去相关部门办理。

4、锅底和菜品

对于串串店来说，重要的就是锅底和菜品这两样了，因此在制作上要多费功夫，使其符合人们的口味，同时菜品在清洗处理时一定要注意，保持其干净卫生。

5、前期的宣传

当店铺已经准备就绪时，在开店之处还应进行宣传推广，可以采用线上线下相结合的方式，将自己的串串店给推销出去，让更多的人了解看到自己的串串店。

重庆怒火社餐饮管理有限公司依托重庆美食专业技术，原料生产基地，以及多年的餐饮连锁经历，创立了“怒火八零火锅串串香”品牌，目前“怒火八零火锅串串香”已经在全国多个省市开设近150余家分店，得到了众多顾客的好评和广大媒体的赞誉。

2018年5月，怒火八零升级品牌‘怒火八零-全牛串串’在重庆娱乐业集中地-江北区九街开业，一经推出即引爆市场。半年时间加盟80家门店，创下重庆串串火锅届的奇迹。18年参展第十届重庆火锅节即获得‘重庆好口碑火锅’、‘重庆名火锅’、‘重庆网红火锅’等荣誉，19年获得第十届抽搦火锅产业大会‘金火奖’、‘中国十大网红火锅’，品牌口碑取得市场及业内充分肯定。

2019年6月，怒火八零3.0品牌‘怒火八零-泡椒牛肉串串’在重庆协信星光广场开业，其产品模式及装修风格，再次轰动市场。