螃蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

　　螃蟹发源于四川，是川菜流派的主要菜系以及着名品牌，螃蟹集色、香、味于一身的螃蟹鲜香四溢、营养丰硕，口味独特，其它商家完全不能效仿的私人制造/精制炒料。

　　展望未来，公司将立足重庆，放眼全国，立志将螃蟹推广到五湖四 海，将健康营养的大众美食发扬光大。给消费者带来了养生香锅，火热市场，前景无限，成为消费者喜爱的美味，巨大的空间也吸引了关注，因此也成为全新的、热门的项目。抢先加盟，抢先致富，加盟项目助您走向财富未来！螃蟹郑重：精选食材；辣椒！一次性出品！绝不回收；香锅底料不使用味精。螃蟹优先在麻辣香锅同行业中推行“免费打包用餐后的香锅底料”的举措，深受社会各界及用餐客人的广泛好评。

　　正宗好味，市场有力，市场难有第二家，螃蟹一直秉承蟹源，原料，制造/精制自有工艺，励器悟道。以口味赢得顾客，以诚信支撑经营。螃蟹霸主地位稳固，是宫廷御食穿越至寻常百姓家的经典之作。螃蟹共有五大招牌菜，个个都有鲜明的特色，可充分锁定不同食客的味蕾需求。如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解螃蟹加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。相信您在简单的加盟培训学习之后，可以新开一家螃蟹加盟店，助您的事业再添辉煌。

　　1、规划合理，降低成本：在同等的面积下，增加餐位就是提高纯收银。公司品牌餐位数量比同类增加了30%以上。因其特有的设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在公司制度与培训下，一名服务员能同时为15-20多位顾客服务，百余平店面只需3-4名服务员，大大降低了人力成本。

　　2、神秘自有工艺，经现代营养学精心研发，新鲜食材包罗万象。现在生活节奏越来越快，即要适从国人饮食习惯又符合时代趋势!选择公司品牌不会错!民以食为天，吃，永远是世界上硬的需求，只要你有热情，有毅力，配合“沸久留香”中式快餐店独特的技术，一律大有市场!

　　3、品牌支持优势：根据市场经营情况，配合媒体进行连续、大范围的广告宣传。公司及时总结各地店面在经营过程中的销售活动经验，为您提供促销活动宣传物料，并予以活动指导。总部可统一采购新鲜原材料，降低进货成本;建立统一订货平台，提供原料、半成品的冷链配送服务，助您经营更省心。

　　4、选址和装修支持：运动、休闲为一体装修风格公司将“运动、健康”元素融入别具一格的文化，极富运动气息，与其产品的定位融为一体，改变了产品不重环境、无品牌化的传统经营方式。

　　5、操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、创业可多可少、经营可外带，是优佳的项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。

　　一、前期了解

　　向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解；

　　二、意向沟通或实地考察

　　公司有顾问为提供一对一服务，解答疑问，与之深入沟通，了解综合情况及需求，并详细解答。

　　三、提交申请审核

　　顾问对当地市场进行市场分析并确认意向。

　　四、合作签约

　　签署加盟合同，确立合作关系。合作者缴交提高/增加金，授予特许经销牌证

　　五、店铺设计装修

　　装修前期设计及后期装修指导，到店铺验收合格；

　　六、开店筹备

　　前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划，验收待营业；

　　七、正式开业和后期维护

　　正式营业：进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导

　　1.您必须热爱餐饮行业，具有合格的合作心态。

　　2.您必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。

　　3.您必须认同总部的经营理念，自愿遵守经营管理规定、指导与监督。

　　4.您必须是具有合法经营许可的法人或自然人。

　　5.您必须有与相应的资金实力且资信合格。

　　6.如果您有连锁产业的经营经验则享有优先权。

　　7.如果您有餐饮的销售渠道和经营经验则享有优先权。