肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh ，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。肉骨茶的食材都是经过严格筛选后得出的，每天进行现采购的新鲜食材，产品质量好。

　　提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。说“肉骨茶”，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此“茶”非彼“茶”，虽然肉骨茶名为「茶」，不过，却是一道猪肉药材汤，汤料却完全没叶的成份，反而是以猪肉和猪骨，混合中药及香料，如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨)；而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初，由马来西亚福建籍华侨。其后，盛行于东南亚一带。

　　肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。

　　肉骨茶虽名为茶，但实为混合中药、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇，甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。

　　肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃。以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。 各类清茶（马来西亚的巴生河流域地区以鐡观音为流行）通常会随汤奉上，相信可以清走猪肉的油腻。在马来西亚，肉骨茶是一道典型的早点菜式。

　　1、合理的加盟（代理）费用，减轻加盟商（代理商）的加盟费用；

　　2、市场评估及展业协助，完善的后勤服务；

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　　4、CIS-VI识别系统，成功的经营管理系统复制；

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　　肉骨茶加盟支持：一站式创业扶持

　　1、整店输出：一条龙服务式的开店，让您省事省心。

　　2、品牌资源：无偿使用肉骨茶的品牌。

　　3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。

　　4、产品研发：研发实力强劲，能够整合产品。

　　5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而启动品牌之旅。

　　6、价格统一：透明公开，统一的价格。

　　7、物流配送：强大后勤队伍，能够将物料快速送达店面。

　　1、详细了解

　　想要加盟肉骨茶的加盟者需要详细了解品牌的加盟政策以及本地的加盟情况，以便后期加盟工作的顺利开展。

　　2、实地考察

　　与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

　　3、确定进货数

　　缴纳市场保证金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

　　4、合同签订

　　顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

　　5、寻找门店

　　按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

　　6、店铺装修

　　加盟商把实际店面的草图发送至公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。

　　7、总部培训

　　肉骨茶总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。

　　8、开业筹备

　　总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

　　9、正式营业

　　总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。

　　1、有强烈的创业意识。

　　2、认同并接受肉骨茶的分销体制约束，诚信守约。

　　3、有一定的品牌经营意识和较好的市场拓展能力。

　　4、热爱餐饮行业，有较强的社会背景，经营管理能力。

　　5、有良好的商业信誉，有一定的资金投入能力。