水煎肉起源于韩国首尔,“水煎肉”在韩国其实是“章鱼水煎肉”(因韩国人超喜欢吃章鱼)。在韩国,人们喜欢在制造的铜盘上放入薄薄的肉片、蔬菜、蘑菇,当然还有当地人较爱的章鱼,再加上与制造汤汁的融合,香气浓郁的“水煎肉”便烹饪而成了。
其制作过程不仅给人的视觉带来不一样的享受,给人的味觉也带来了极大的冲击。烹饪所用的制造铜盘是“水煎肉”的一大法宝,铜盘中间是煎盘,煎盘周围是一圈凹槽,凹槽里放入汤汁,先将肥瘦相兼的肉片沾入汤汁,而后放在煎盘上进行煎制,较后将煎好的肉片沾上特有的调料,就可以食用了,咬上一口,香气浓郁的肉片,嫩而不腻,辣中又透着丝丝的甜味,让人不禁想要吞掉自己的舌头。
当然,水煎肉怎么能少得了韩国人较喜爱的章鱼呢?选用上好新鲜的章鱼,在去掉了内脏和墨汁后,用特有的剪刀,剪成小块放在铜盘的汤汁里,待微熟后,夹起一块,一口咬下去,鲜美滋味回荡在舌尖之上,久久不能退去。将蔬菜放进汤汁里涮,就沾满了汤汁的鲜美,捞在煎盘上煎烤,将多余的水分蒸发掉,汤汁的美味加上食材特有的鲜味,咬上一口,美味十足啊!
而如此具有特色的美味,当然会有感兴趣的“伯乐”,可无经验做加盟的费用又太高,如何才能开一家拥有自己品牌的“水煎肉”门店呢?为了让韩餐新晋尝试者或经营者将“水煎肉”这道舌尖上的美食延续下去,韩部落与自己的专业美食团队进行不断考察与研究,较终推出了水煎肉独门自有工艺。如果你想将这一秘方学到手,就赶紧来加入“水煎肉”吧,“水煎肉”提供贴心的一站式培训服务,为韩餐加入者不仅赢得餐饮界先机、核心竞争力,更赢得口碑与财富!
1、品牌形象支持:保持统一的装修风格,在加盟商进行店铺装修时水煎肉总部会派人员进行现场设计,会设计出合理的装修方案。
2、整店输出支持:对于加盟期间,加盟商在该区域内所参加的品牌推介会,若加盟商需要,水煎肉总部会提供人力物力以及支持。
3、免费培训支持:在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予的定点支持,全面的帮助加盟商进行员工招聘和培训。
4、物流配送支持:物流筛选,后续配送与跟踪,保持商品及时到达。
5、媒体广告支持:水煎肉会定期的投放广告,这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营支持:提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统护航您的经营。
7、跟踪服务支持:对各加盟店实行定人、定店专责制度,定期巡回督导,解决加盟店经营中的实际问题,解决后顾之忧。
8、选址装修支持:为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案,协助加盟店限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。
9、区域保护支持:建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地扶持了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受收银的快乐。
10、销售话术支持:为保持创业者与消费者之间的沟通时效性,加盟水煎肉总部根据不同时令,不同文化的背景,开展了一整套开店话术。
1、了解详情:以在网站上与咨询师进行在线沟通或者拨打水煎肉总部的加盟热线,咨询加盟详情。
2、实地调查:创业者到总部实地考察,了解水煎肉的实力和品牌的经营状况。
3、加盟申请:想要加盟的创业者填写《加盟申请表》,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签约合同:签署加盟合同并相关费用,总部正式授权。
5、选店址:总部对选址进行客群分析、人流动向、竞品分析、饮食习惯进行调查,提交选址报告。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修并严格按照水煎肉出具的施工图纸进行。水煎肉将派出人员到加盟店进行审察。
7、总部培训:根据开业计划,提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、试营业:总部对品控进行严格把关,进行效率测评、营销策划、调查顾客反馈并进行优化,确认开业时间。
9、正式营业:水煎肉总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。
1、具备履行加盟协议相关条款的资金能力,有5-10万元的经济实力及较强的财务抗能力。
2、具备适宜的经营场所,门店面积为20-50平方米,以满足水煎肉总部的要求。
3、信赖水煎肉加盟品牌不错影响力;
4、认同水煎肉加盟总部的企业文化与经营理念,了解水煎肉产品及营运模式;
5、能接受水煎肉总部的统一管理模式,积极参与水煎肉总部的技术提升培训;
6、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神;
7、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
8、具备一定的资金实力,有不错的资金信用,能够满足加盟店的启动资金要求。