烧烤招商是指将烧烤摊位的经营权承包给其他场所，如商场、公园、广场等，由承包者负责日常运营和管理，而烧烤摊老板则收取一定的租金或分成。‌这种方式可以解决烧烤摊老板的经营压力，同时也带来了新的商机。

　　背景和市场需求

　　烧烤在中国已经成为一种非常受欢迎的烹饪方式，尤其在周末和假日晚上，烧烤摊的生意非常火。然而，随着城市化的加剧，烧烤摊老板面临着人口密度和租金等问题，有些甚至面临倒闭的成本。因此，烧烤承包招商方案应运而生，通过将烧烤摊位承包给其他场所，可以解决这些问题‌。

　　烧烤招商前景非常广阔，具有以下几个方面的优势和机会‌：

　　‌市场规模持续扩大‌：烧烤市场近年来呈现出快速增长的态势。根据中研普华产业研究院的数据，2024年全国烧烤市场规模预计将达到2806亿元，同比增长14.9%‌。到2026年，烧烤市场规模可能将接近4000亿元，表明该产业未来几年有望保持高速增长‌。

　　‌消费者需求多样化‌：烧烤作为一种聚会餐饮方式，具有很强的社交属性，消费者更倾向于在夜市、路边摊等场所吃烧烤，这种氛围有利于品牌改革‌。随着消费者口味的多样化，烧烤品牌也在不断改革，提供更多样化的菜品选择和服务，以满足消费者的需求‌。

　　‌品牌连锁化发展‌：虽然烧烤品牌的连锁化率有待提升，但越来越多的烧烤品牌开始注重连锁化发展。例如，昭通小肉串通过成立发展协会、制定产业发展扶持措施等方式，推动产业规模化、标准化、品牌化发展‌。这种趋势为加盟者提供了更多的合作和发展机会。

　　加盟烧烤行业需要注意的成本和挑战‌：

　　‌市场竞争激烈‌：烧烤市场竞争异常激烈，加盟者需要具备强大的品牌影响力和改革能力才能在市场中脱颖而出‌。

　　‌食材和烹饪技术‌：消费者对食材的新鲜度和烹饪方式有较高要求，加盟者需要确保食材质量和烹饪技术的专业性‌。

　　一、协助选址与评估

　　协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参考。

　　二、提供完善的营销管理帮助

　　总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。

　　三、经营指导帮助

　　开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。

　　优先步：双方网络、电话沟通，初步洽谈项目模式及相关合作政策；

　　第二步：创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议；

　　第三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察审核评估；

　　第四步：总部对城市的备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人；

　　第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判；

　　第六步：设计师对店面进行量身设计；

　　第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同；

　　第八步：加盟人并完善相应费用给总部，参加总部组织的技术培训；

　　第九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻；

　　第十步：结训测验设备安装；

　　第十一步：试营业；

　　第十二步：正式营业。

　　1、充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定;

　　2、具有完全民事行为能力，具备合格的商业信誉;

　　3、具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信合格，充足的投入资金;

　　4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。

　　5、经公司认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。