酸菜烤鱼精心研发的制造/精制自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造/精制配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能解决鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。酸菜烤鱼制造/精制创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾！

　　酸菜烤鱼特调制造/精制汤料，经过先烤后炖的烤鱼，加入研发的制造/精制汤料，再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。酸菜烤鱼对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创立丰富口味满足不同口感需求。酸菜烤鱼自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。

　　选料鲜：酸菜烤鱼在选材上，以鲜美为严格标准，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲳鱼等多种选择。在重形美、口感美的同时，更重视膳食营养成分的摄入比例。精选腌料中，富含有多种营养物质，料入鱼肉，鱼鲜味美，营养健康。

　　调料精：在调料上，根据健康养生的科学理论，酸菜烤鱼研发私家料包，不仅能够让烤鱼制作化繁为简，也能让消费者有更多自由选择的空间，别家无法效仿。

　　工艺绝：在保持烧烤的原有风格上，酸菜烤鱼结合现代人的饮食习惯与现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”等多种工艺，丰富的底料上，铺上各种食材，淋入调好的酱汁。新鲜无比，口感上乘，唇齿留香。

　　酸菜烤鱼自有工艺异：酸菜烤鱼的自有工艺独特，不再使用这十几年烤鱼历史普遍使用的简单的主打材料：红油、豆瓣、香辣酱以及传统的油多，腻!豆瓣酱、香辣酱越煮越咸的现象一去不返!同时本店：不使用香精、色素、辣椒精等对人体有害的化学用品。

　　酸菜烤鱼味道棒：我们的烤鱼采用独特的自有工艺完全锁住了鱼的鲜香嫩，口味变化多样，每一款口味不重复调料，满足不同吃货的味蕾，男女老少一律不一样的感受。

　　酸菜烤鱼经营灵活：酸菜烤鱼产品不单只是烤鱼，还有各式各样的新鲜配菜以及特色产品跳跳蛙，干锅鸡、制造/精制小龙虾、凉拌系列、干锅系列等产品真正丰富一个特色店的所有需求。

　　统一装修专业选址：酸菜烤鱼派遣专业选址人员店面装修设计人员协助选址统一形象。

　　开业策划制定方案：酸菜烤鱼免费提供开业宣传单，策划开业活动，提供全程免费指导。

　　技术培训加工指导：酸菜烤鱼免费提供后厨前厅培训，使加盟商熟练掌握经营技巧。

　　材料供应品质扶持：后期酱料供应精细操作生产，提高/增加门店的口味与总部一致性。

　　区域保护扶持：总部立足全局，根据所在地市场严格控制加盟店数量。

　　产品升级更迭新品：酸菜烤鱼设有专门研发部门，定期进行产品升级换代，时刻保持新鲜感。

　　售后服务全程跟踪：酸菜烤鱼总部为营业中出现的一切疑难问题做出专业解答提供可行方案。

　　营运支持免费提供装修、陈列设计、导购培训。

　　免费提供统一的促销企业方案及相互的宣传品。

　　免费提供完善的管理及销售培训过程、后勤支援及市场调研。

　　提供完善的终端运营支持方案。

　　提供管理和营销策略支持。

　　提供店面装修和货品陈列方案。

　　统一店面形象设计，合作期间无偿使用品牌的无形资产

　　强大的电脑化物流配送系统与实时的ERP店铺管理软件

　　在大型时尚媒体报纸杂志进行全国性的品牌宜传支持

　　适当时机进行区域推广，提升品牌在区域的有名度

　　区域客服专职维护曰常业务需求，督导负责日常业绩提升。

　　1、咨询了解

　　拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。

　　2、市场调查

　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、加盟申请

　　加盟者填写加盟申请，总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同

　　加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、选址建店

　　总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。

　　1.对我们的品牌及经营理念有强烈认同感。

　　2.热爱创业，具有追求不凡成功的精神。

　　3.自觉维护酸菜烤鱼的品牌信誉，不做损害酸菜烤鱼品牌的行为。

　　4.接受酸菜烤鱼总部的统一管理和培训。

　　5.拥有一定管理能力和危机应对能力。