素食简餐—是近年来倾力打造的不错素食品牌，是公司顺应当今餐饮潮流，努力开创餐饮智慧之蓝海的壮丽写照，同时也是与众多智慧者通信合作、协力发展的真实路程。 　　近年来，随着人们生活水平的提高，素食养身的理念深入人心，素食已成为代表21世纪餐饮潮流的健康美食。同时也成为一些慧眼的酒店的卖点和赢利点。我们推出的全素宴，结合了宫廷仿荤素食，佛家素食，民间素食，海派素食的精华，再让雅致的江南小吃游走其间，档次立显，让人过目难忘，赞不绝口。 　　素食简餐菜肴具有三大特色： 　　1、原料多样，四季有别，素食原料达千种之多，菜肴品种丰富； 　　2、以淮扬菜系为依托，厨艺精湛，制作独特，方法多样，讲究色、香、味俱全； 　　3、“以素托荤”，扬州仿荤素菜历来有“荤菜有一样，素菜也有一样”的传统。普通素菜原料经过公司素食烹调后，化平凡为神奇，做出的纯素仿荤菜肴不但形象逼真、口味纯正，更保持了自然植物中营养精美的特点。 　　健康，环保，时尚是素食简餐饮经营理念！公司并为加盟商提供所需的好的原材料，技术和先进管理制度；不断研制能配合市场需求的新菜品。