加盟介绍
陕西面食源自正宗陕西面食，根据各地口味差异调整，整合成适合各地口味的面馆项目。里面包含：油泼面、油泼扯面、臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西红柿烩面、羊肉烩面等十几种。面是陕西人喜欢吃的面食之一。历史悠久，据说已有三千多年历史，陕西油泼面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，陕西面食浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。
陕西面食油泼面系列，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
陕西面食油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。
陕西面食臊子面也是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行，宝鸡市名小吃。陕西臊子面历史悠久，其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。陕西面食迎合了大多数人的口味。
加盟优势
随着近些年面食销售市场形势大好，越来越多的人都把智慧之选面食作为一个很好的创业和智慧之选项目。目前，越来越的人都把面食连锁看着是一个生意多，小的产业。七碗好面品牌面食项目怎么样，陕西面食优势：
1.60秒出餐快翻台：标准化流程，快速操作，60秒搞定，顾客不久等，心情好吃的快，翻台快，赚的多!
2. 口味独，难模仿：制造/精制调味自有工艺，全国统一口味， 独特的制作方案，无法模仿和替代，做!
3.搭配多，覆盖广：配餐多，调自有工艺式多，顾客自主选择添加食材，众口可调，生意不错!
4.无厨师人工少：不用请厨师，总部教你调配，自己就能搞定掌勺，不必再支付大笔厨师薪资!
5. 无厨房投入少：制作全程简单，不用购买大型厨房设备及厨房工具，开店投入大大减少!
6.无油好维护：出品过程完全没有油，长期经营不堆积油污，易清理方便后期维护!
7..主打7款面，任您选：重庆小面，油泼面，热干面，板面，牛肉面，炸酱面，凉面，主打7款面，款款新颖，营养好吃，任君选择。
8.食材上乘，口感好：面由几十种以上的上乘食材为原料，精心提炼而成，传统工艺结合现代工艺操作，提高/增加为顾客提供很高的品质服务和健康提高/增加。
9..新颖时尚，卖相好：各种颜色的餐具，面好吃碗好看，是年轻人疯狂追求的特色项目。
