大清花饺子由东北沙河胡家先人（满族正黄旗）始创于清朝乾隆年间，后被宫庭选中，进入满汉全席菜单。在满汉全席菜单中出现的三鲜饺子，鸡馅饺子，满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创饺子由一般民间食品登入大雅之堂。经历代秘传仍保持料重，味浓，油润鲜香的特色。扑实无华，具有浓重的民族特点和乡土气息。
　　相传一六四四年，清世祖顺治刚进入北京时，摄政王多尔滚劳累成疾，库雅拉将军献酒于帐前，多尔滚饮后，顿觉心旷神怡，方知此酒乃将军家酿之珍品，多尔滚当即赐名［同盛金］，并下令开酒坊于盛京鞍山沙河镇，定为清官御酒，民间誉为大清花酒。
　　今有满族库雅拉将军后裔胡大民先生扬祖先之绝技，承继独特的满族酿酒工艺，将［同盛金］（大清花酒）重新献于民众为弘扬祖酒水文化尽心竭力。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、交纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向大清花饺子总部交纳相应的费用。

　　6、总部培训：大清花饺子总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、选址装修：加盟商按照大清花饺子总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

　　8、开业准备：大清花饺子总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

　　9、售后服务：大清花饺子怎么加盟，直营店开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。

甲方(特许方):沈阳市沈河区大清花饺子馆

　　代表人:胡大民　　　　　　乙方(被特许方):

　　代表人:

　　甲乙双方经协商,在自愿公平诚信原则基础上,就甲方“大清花”注册商标许可使用及甲方“大清花”系列菜肴和经营特色的特许使用有关事宜,达成如下协议:

　　一﹑甲方许可乙方在 使用“大清花”注册商标,成立“大清花”系列餐厅,经营大清花系列菜肴,使用许可限定暂定十年.

　　二 乙方在上述被许可区域内,自行投入资金开办“大清花”系列餐厅.行使商标专用权和经营权.

　　三 甲方的基本权利 义务是:

　　(一)基本权利

　　1 为确保“大清花”特许经营体系的统一性和菜肴 服务质量的一致性,甲方有权对乙方的经营活动进行知道和监督;

　　2 有权向乙方收取“大清花”注册商标使用费

　　3 对违反本合同规定,侵犯甲方权益,破坏甲方特许经营体系的行为,甲方有权终止被特许者的特许经营资格.

　　(二)甲方义务

　　1 将大清花商标使用权及“大清花”系列菜肴经营权授予乙方使用,并向乙方提供“大清花”特许经营体系独特的经营管理技术和诀窍;

　　2 向乙方提供开业前的教育和培训,主要负责“大清花”系列餐厅厨师队伍的培训,并提高/增加厨师队伍的烹调质量和服务水平.

　　3 指导乙方做好开店准备

　　4 向乙方提供长期的经营指导 培训 提供“大清花”系列菜肴创立 增加花色品种,帮助乙方搞好有特色的服务工作

　　5 向乙方提供“大清花”特许经营的有关手续

　　6 负责免费提供“大清花”系列餐厅店面装潢指导,提高/增加“大清花”系列餐厅装潢设计特色.

　　四 乙方的基本权利义务是:

　　(一)基本权利

　　1 在合同约定的范围内行使甲方所赋予的权利

　　2 获得甲方提供的“大清花”特许经营体系经营管理技术和诀窍,有权使用“大清花”的专用徽标、名称、标准字体、颜色、旗子、广告画等实体物.

　　(二)乙方的义务

　　1 严格按照合同规定的标准开展营业活动

　　2 对甲方提供的“大清花”特许经营体系独特的经营管理技术和诀窍负有保密的责任.

　　3 维护“大清花”特许经营体系的名誉和统一形象.

　　4 接受甲方的指导和监督

　　五 双方商定,乙方在特许合同签字的同时向甲方一次性支付人民币10万元商标使用费.

　　六 本合同条款双方应严格遵守履行,如有违约,应该承担违约责任.甲方如有违约,未按合同向乙方提供合同规定义务,造成乙方产生实际损失,应予赔偿.乙方如违反本合同规定,及其他义务,甲方有权终止本合同,并要求赔偿经济损失.

　　七 本合同未尽事宜,双方可协商补充,与本合同具有同等法律效力.因本合同履行产生纠纷,双方应协商解决.协商未成,双方同意在甲方所在地人民法院诉讼法律解决.

　　八 本合同一式两份,双方各执一份,于签字或盖章后立即生效.

　　甲方:沈阳市沈河区大清花饺子馆 乙方 :

　　代表人:胡大民 代表人: