在这里你可以吃到鲜美的卤鹅大餐，很多顾客都清楚来这怎么吃。鹅肉是价格亲切的大众款，分为上庄(前腿)和下庄(后腿)。鹅上庄的肉比较紧实有力量，嚼起来很有劲;下庄的肉就比较多脂，看起来比较油，但吃起来却很香。头、脖、肝是老饕们都喜欢的，鹅头胶原蛋白很厚，鹅脖皮弹肉韧，鹅肝粉粉糯糯;它们都是每天卖的快的。刚切好的鹅肝很绵密，趁热咬一口都能微微的化在嘴里。鹅八珍—全鹅拼盘是店里热捧的人气王，一只狮头鹅的各个部位都堆在里面;头、脖、翅、掌、肉、肝、胗、蛋，很适合和朋友一起分享。

　　特色鹅肉每天都会调配卤料熬新鲜的卤汤;连桌上的卤汁瓶里都是当天做，从早上9:30到晚上19:30，卤鹅每天都分5次沐浴出锅;不管什么时候来，都能吃到鲜卤出来的鹅肉。装修也依旧是大排档的feel，坐在下面感觉很有街边店的舒适;但是环境完全不一样，开在Mall里空气都清新了。而且店外扎眼的是这只巨大的鹅字，据说里面还有只亚洲大的“鹅”;以后在商场又多了一个新路标。特色鹅肉中头戴休闲草帽、系着牛仔围裙的服务员利落地将一盘盘新鲜分切好的卤鹅拼盘端上餐桌,咸香鲜甜的味儿扑鼻而来,目光被细腻肥美的鹅肉熏染光彩透亮,从卤鹅透过玻璃橱窗跃入客人眼帘的那一刻起,食物与人的交流就开始了,忍不住夹起一片又一片细细咀嚼,草本卤汁与蒜醋蘸料交融令人舒畅无比。

　　特色鹅肉凭借着自身特色鲜明的特色，在餐饮加盟市场上拥有非常广泛的客源，特色鹅肉一直坚持把很热情细致的服务和很规范标准的操作流程奉献给每一位顾客，所以他收获了越来越多的忠实粉丝。对加盟商来说，是一个不可错过的项目。

　　特色鹅肉在制作时，将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮，卤汁和肉臊有着无比的嫩滑缠绵之味，使得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤鹅饭的增色之笔!

　　为什么会这么说呢，因为随着时代的发展，现在人们不仅仅是追求衣食温饱，更加朝着食物特色，用餐的环境方面考虑。而特色鹅肉都能满足人们的需要，特色鹅肉加盟它是来自潮汕地区美食的浓缩代表，口感细腻，味道鲜美。所以特色鹅肉是进餐不二选择地点。

　　开店前

　　店面评估选址

　　拥有完善的店址评估体系，经验丰富 的店面运营团队，常年在国内各地帮助合作商选址店面，选址正确是开店成功的先决条件。

　　全套设备配送

　　店面装修结束后，总部根据开业时间提前一周把设备和开业所需桌椅配送到位。

　　店面规划设计

　　总部有好的设计团队，根据您提供的原始尺寸，量身设计，给你设计合理布局、时尚明亮的餐厅环境。

　　技术培训指导

　　在您开业前，安排自身培训老师上门一对一技术教学，指导开店，因地制宜，制定合理营销方案，实地解决问题，确保新店成功开业。

　　专业装修施工

　　公司设计部的设计师与运营经理根据合作所在区域特点，量身打造出营销策划方案以及一整套的营销海报设计。

　　开店后

　　运营上门指导

　　公司派运营团队上门开业指导帮助合作商理顺工作流程，快速进入经营状态。

　　产品研发更新

　　根据时代潮流的发展，结合顾客的口味不断推陈出新。

　　原材料包配送

　　提前15天根据自己的需求订购材料包，订货量由您自主选择，物流接到订单三日内，将门店所需料包全部送到。

　　活动促销策划

　　从开业庆典到节假日的活动新品上市，总部营销团队为您出谋划策，不担心没客

　　网上外卖搭建

　　在您成功开业且能熟练掌握日常运营后，总部营运经理跟进开通网上外卖，从而可以节省扣点优惠。

　　售后支持服务

　　总部售后会不定期与合作商进行督核指导，协助合作商改善店内管理，提升业绩。

　　1、项目咨询：加盟者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

　　2、项目考察：加盟者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向

　　3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书

　　4、资格审核：总部对加盟人提供的各项资料进行审核，以确认加盟人的加盟资格

　　5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同

　　6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书

　　7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

　　8、售后服务：建立加盟者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

　　1、必须是工商管理部门认可的正规公司。

　　2. 认可公司的经营理念与文化，对企业管理软件产业的认识与我公司有共识。

　　3、资金实力：不直接要求可投入我公司产品经营的资金数，但在市场宣传、营销策划等方面有一定的启动资金。

　　4、人员：至少配备2名以上从事我公司的产品经营（商务、业务、技术）。

　　5、具有同类产品的市场操作经验。

　　6、拥有成熟的销售网络或具备渠道开拓能力。

　　7、在其经营所在地必须拥有一个以上的自有终端，作为展示我公司全线产品的窗口。