重庆有什么重庆特色火锅,重庆好吃的地方,重庆火锅美食攻略详尽介绍,网罗较新全的重庆火锅美食攻略信息,推荐您到重庆吃什么好。

1、特色火锅火锅——重庆特色火锅实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南农业大学等科研院校，开发“绿色、健康、营养”的系列食品。

2、周渔府火锅——“周渔府”秉承了传统火锅之精髓，采用了40多种名贵药材研制出了口味独特、营养丰富、辣而不燥、鲜而不腥的双味鱼火锅。为重庆火锅创立了一个时尚火锅新元素，打造了又一个火锅优品。“周渔府”人一贯坚持“授人以鱼不如授人以渔”的企业理念，力推人性化服务和管理。

3、世喜火锅——世喜公司凭借强大的技术研发和品牌运营实力，吸取各地火锅制作精华，结合现代饮食理念，在传统美食基础上演义时尚。世喜公司是一家集菜品研发、自主经营和连锁加盟为一体的多元化企业，并配备了完善的支持扶持系统。

4、铁锅门养身香辣馆——目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“重庆铁锅门养身香辣馆”，其创特色香辣系列锅底技术，突出先食后烫的用餐模式，特别是创铁锅“养身”健康新概念，集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵，更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的领头羊，发展成为了具活力的特许加盟品牌。

5、王老实筋头巴脑锅里壮——公司针对筋头巴脑这个具有浓郁东北地方风味的火锅产品，进一步总结了目前市场上各种筋头巴脑火锅的口味和做法，在多年的经营筋头巴脑火锅的实践基础上，结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创立开发出具有独立知识产权的筋头巴脑火锅技术。以“研究和发展绿色健康养生火锅，倡导健康饮食”为经营原则。

重庆特色火锅取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。 重庆气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产银耳、虫草、竹笋等，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。重庆特色小吃以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。

说起重庆，大部分人都会想到几个词:美女，美食。今天就为大家介绍一个重庆富有盛名的重庆特色火锅~欢迎大家捧
其实重庆特色火锅远不止这些，还有江津米花糖，黔江鸡杂，合川桃片，万州烤鱼等等很多很多~要想吃到更多的重庆特色火锅，欢迎来重庆旅游啊~