西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。

　　咖啡厅、西式快餐厅)进行有机融合，创造产品更丰富的西式休闲餐厅格调，使每个经销店可同时发挥三大餐厅的系统性功能，吸引更多的时段及更广泛的消费群体。

　　特色西餐立足于中小城市、以标准化、一体化的经营运作模式，向经销户提供高质量的服务。扬长避短、机动灵活。

　　特色西餐秉承“品质、快捷、健康”的服务宗旨，以“成人达已，成已为人”的市场运作理念，与经销商、合作伙伴共同走向成功。特色菜品包括：鱼子酱、银鳕鱼、灌焖牛肉、比利时煎鱼、鹅肝酱、匈牙利牛肉汤、烤杂拌、奶油酥皮汤、红菜汤、炒饭、牛排、吞拿鱼沙拉、沙拉、煎牛扒、黑焦牛排、厨师沙拉、黑椒牛排、黑椒牛扒、法式鹅肝酱、慕斯、咸牛肉等。

　　1、选择特色西餐加盟，就可以享有特色西餐商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。并且加盟商可以享用品牌的logo形象。

　　2、特色西餐加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。

　　3、总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供的技术指导，确保加盟店的市场竞争力。

　　4、品质品牌、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。

　　5、特色西餐在确保了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。

　　6、特色西餐加盟费用低，前期加盟费用低，强大的连锁体系确保原材料的品质、价格，将更大的收获受益于加盟商，因此受到了许多中小加盟者的追捧。选择评估等前期开店的市场可行性评估，降低加盟危险，协助加盟商顺利开业。

　　1、了解加盟信息

　　想要加盟特色西餐，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

　　2、实地考察

　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

　　3、填写申请

　　提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、确定合作关系

　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立特色西餐加盟合作关系。

　　5、店址选择

　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

　　6、店面装修

　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

　　7、总部培训

　　总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业筹备

　　总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

　　9、正式开业

　　正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。

　　1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的加盟者，人品端正。

　　2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

　　3、具备足够成为特色西餐加盟商的资金。

　　4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

　　5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。

　　6、具有很好的商业信誉、商业道德。

　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。