特色鸡鱼馆风味特有、新颖、适应性广，入市难度小、易于推广，收银好。加之重庆鸡公煲雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受创业者的钟爱。特色鸡鱼馆采用国际标准的快餐运营方式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，质量稳定如一，口味百店如一。

　　特色鸡鱼馆采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。特色鸡鱼馆的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

　　特色鸡鱼馆传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!特色鸡鱼馆一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，特色鸡鱼馆主料选用对人体有益生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺!

　　特色鸡鱼馆迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。特色鸡鱼馆秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选特色鸡鱼馆自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初次的味道!特色鸡鱼馆，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。

　　合作各级别均可享受到公司提供的“三免三送一报销”优惠政策，真正让合作伙伴“低做品牌”，借助总部的团队力量和强大扶持快速开店！

　　三免：免品牌使用费、免管理费、免培训费（可获品牌商标使用权、产品经营权、品牌形象系统、品牌店成功运营模式及各项优惠扶持政策）

　　三送：赠送设备货架、赠送开业产品、赠送促销礼包（合作伙伴开店所需的相关设备货架、开业产品、促销礼包等均由总部在品牌店开业前赠送，从不错大程度上节约合作伙伴开店的成本和资金）

　　一报销：报销装修费（总部会在经营期间报销相应级别的装修费，真正做到低合作，轻松不操心经营）

　　一站式扶持：“包干式”创业服务，高等督导驻店指导（总部包选址、包装修、包设备、包物料、包产品、包人员、包培训、包开业、包广告、包换货、包营销、包经验，并派驻高等督导下店实地指导相关开业筹备工作）

　　1、潜在加盟商对企业整体了解，实地考察;

　　1)接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。

　　2)电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。

　　3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

　　2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;

　　1)与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。

　　2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。

　　3)到公司总店参观，并实地考察。

　　4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。

　　3、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选。

　　1)潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。

　　2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。

　　3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。

　　4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。

　　5)选址人员对店址进行设计勘测。

　　4、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用：

　　1)加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。

　　2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。

　　3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。

　　5、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订三个工作日内(加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。

　　6、加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及分析表》。

　　7、签定合同后十一个工作日，由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后，交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。

　　8、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。

　　9、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改。

　　1、对事业充满热情，愿积极投入事业。

　　2、认同品牌经营理念，服从总部机构的管理，积极配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。

　　3、自觉维护消费者权益，具有合格的从业道德和持久经营的决心。

　　4、具有与规模相当的项目基金,自有或租赁经营场所。

　　5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。

　　6、不甘于平凡的人，有门店经营没有起色的人群。

　　7、认同经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　8、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　9、有相应的能力和意识。

　　10、有一定的起动资金、市场经验，具备较强的经营意识、共同发展的信心。

　　11、加盟商具有合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

　　12、认同公司的经营理念和发展目标，愿与公司携手，共同开拓国内市场。