铁锅炖鱼主要经营特色炖锅系列，经过4年多的努力与发展，已具一定的规模与实力，现加盟店分散各地，形成了一种特色餐饮文化。

　　铁锅炖鱼风情传统土灶台，古砖垒砌，加以木火熬制，客人围着锅台坐，体验农家风情，既融合了传统铁锅炖鱼的美食精髓，又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。

　　铁锅炖鱼顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成，是一道经久不衰、营养丰富的美味。是很多人在休闲时刻的选择，也是家庭聚会、朋友聚餐的好去处。

　　铁锅炖鱼是集美味、健康、时尚、便捷于一体，大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!

　　铁锅炖鱼店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其程度可见一般。

　　铁锅炖鱼汤料色泽红亮、麻辣到位、鲜味、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在同行里很难同时办到，也就是说铁锅炖鱼的味觉刺激远远超过品牌同行店。人们的口感越吃越大特别是青年人刺激和时新是他们喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。也是铁锅炖鱼忠实的用户。铁锅炖鱼品牌在当前的餐饮市场上的生意也非常的不错哦。

　　1.铁锅炖鱼品牌优势

　　自创立以来，本着“诚信、品质、亲切、客户满意”的经营理念，使得一上市，就获得消费者口碑。

　　2.铁锅炖鱼技术优势

　　拥有高标准的产品研发中心，已成功的开发出各类单品以及系列产品，并且公司研发部将会不断的推陈出新，丰富产品内容，体现健康、新鲜、味美的基本特征，进一步增强我们的优势。

　　3.铁锅炖鱼价格优势

　　让顾客以大众的价格享受酒店的标准。

　　4.铁锅炖鱼成本优势

　　作为产销一条龙的企业，拥有原材料的生产和批发，降低了原料的成本，原料的质量，从而有力的了公司和利益。

　　5.铁锅炖鱼服务优势

　　培养了一批的技术兼管理人员，与合作的客户，公司将会委派人员进场，给予全面的技术支持，为客户产品运营的提供强有力的，使门店更具有竞争力。

　　6.铁锅炖鱼管理优势

　　拥有率的客户服务团队，在门店选址、策划、运营、物流、促销、培训、督导、管理指导方面拥有的服务，从而地解决了各连锁店的经营和管理方面的问题。

　　7、铁锅炖鱼营销优势

　　策划队伍将积极开展丰富、的市场活动与促销，以此打造连锁餐饮的人气。营销很大的提升销售，为长远经营打下坚实的基础。

　　1、加盟商选址

　　2、公司考察场地确认

　　3、加盟商与房东签订租货协议

　　4、签订加盟协议付清加盟款项

　　5、装修施工

　　6、加盟商招聘员工

　　7、公司安排所有设备清单并提供供应商

　　8、培训烧煲师

　　9、开业筹备择日开业

　　1、具有独立民事行为能力的个人和法人。

　　2、热爱餐饮事业，认同铁锅炖鱼的企业文化，认同铁锅炖鱼的经营管理模式，能全身心的投入到铁锅炖鱼事业当中。

　　3、有超前的经营理念。

　　4、有一定的管理经验和管理能力。

　　5、自觉维护铁锅炖鱼品牌形象，不得借铁锅炖鱼品牌效应损害消费者利益。

　　6、有一定的加盟能力（不少于人民币30万元）。

　　7、自备经营场所，经营面积200—800平方米。

　　8、认同特许经营商业模式，接受铁锅炖鱼特许经营理念。

　　9、愿意接受全面的培训计划。