铁锅闷面可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食有排骨焖面、红焖牛排焖面、红焖鸡块焖面、红焖羊排焖面等，口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。 　　铁锅闷面以“标准化、数字化”为发展方向，以“为顾客节省时间、帮员工实现梦想”为目标，以“自强不息、厚德载物、天道酬勤”为企业核心价值观，以“我们只做一锅面，用心做好一锅面”为企业文化理念，以“倡双手改变命运之理、树公司公平公正之风”为用人理念，将永远把关注食品安全卫生、顾客消费需求、员工健康快乐、饭菜保质保量作为公司的管理重点，把铁锅闷面打造成一个消费者满意的餐饮连锁品牌。 　　铁锅闷面品牌色泽清澈，味道鲜美，面煨于汤中，汤汁浸于面内，美味不可言，营养健康！很多餐饮行业都达到饱和的状态，铁锅闷面主要以健康绿色的理念，以先进的经营管理技术、市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象。 　　铁锅闷面酱汁搭配足料排骨，经典组合百吃不腻，焖制手法，保留住了排骨的肉香、蔬菜的鲜脆、和面的麦香。揭开锅盖，香气扑鼻而来，一口到底，欲罢不能的味蕾盛宴。铁锅闷面品牌市场前景广，传统手工艺匠心制作，多重工序制作出劲道的面条，久焖不烂，不易断，保持面条的原始麦香味，健康绿色。