冬天终究还是要来了。秋意还未褪去，立冬（11月8日）作为二十四节气中第十九个节气，已经迫不及待地要登场。

在民间，有立冬补冬的习俗。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机。可适当吃肉类、富含碳水化合物、脂肪的食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

那么立冬节气在麻辣空间吃哪些菜品更合适宜呢？麻辣厨房为此精心为大家出品了一份立冬专属火锅菜单，照着它吃，补身体还不长膘哦~

锅底沸腾时，先来一份麻辣空间的招牌菜品——鲜切牛肉系列暖暖身。牛肉，含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

麻辣空间的鲜切牛肉选用两岁左右的土山牛，为了质地韧嫩、瘦而不柴的口感，只用牛后脖仁、牛胸肉、牛腿肌腱以及牛臀腿部位的肉。锅底沸腾时涮烫几秒就可以吃，每一种鲜切吃起来都是鲜嫩有特色，自上市以来就备受麻粉儿的喜爱！

既然是吃火锅怎么能少了“老三样”：毛肚、鸭肠和黄喉。虽然这三种都属于动物内脏，但是它们的脂肪含量都比较低，其中毛肚还富含蛋白质、脂肪、钙等丰富的营养元素，是补益脾胃、补气养血的好食材。

既然是节气养生餐，当然不能只有荤菜，让时蔬菌菇拼盘里面的各类蔬菜来补充膳食纤维和维生素必不可少。

除了以上菜品，餐中还有川味经典小吃：红糖软糍粑，花椒方油糕、麻空水饺和银耳小汤圆一起来填饱你的肚子。在降温的时候看到这样一份菜单，真的是忍不住赶快去一一尝试。

“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。”秋凉盛，冬风起，天气渐寒，希望麻辣空间的温酒与美食能温暖你整个冬季！

你喜欢我的味，我呵护你的胃，麻辣空间清油火锅，不油腻、够健康！