鱼，作为肉类上等美食，富含丰富蛋白质，是男女老少皆爱的美味。鱼的煎炸烹炒都会破坏鱼的营养和口感，而只有炭火烤制才能将美味发挥，龙潮深谙此理，炭火烤制中不断创立，使得鱼肉酥嫩爽口，鲜味毕现，受热均匀，配以自有工艺，使美味渗透进鱼骨深处，搭配不同口味的风格，鲜、香、麻、辣，轮番上阵，美味必将引爆你的味蕾，带来少有的味觉体验。 　　实行统一标准化操作，保姆式教学轻松学会，轻松开店，随到随学，总部为你提供一条龙式服务，从你考察到开店后，面面俱到，龙潮总部将为你量身打造适合你的创业计划，实现你的财富梦想。 　　烤鱼面向全国诚邀敢于挑战，身怀梦想的加盟商前来参观学习，与我们一起将龙潮传遍大江南北，实现你的创业梦想。 　　烤鱼的起源有很多种说法，传播为广泛的要属起源于三国的诸葛亮一说，相传当时隐居琅琊县的诸葛亮喜爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品　烤鱼美味。 　　特色烤鱼店连锁推出的烤鱼，传统与现代很好结合，特色烤鱼店连锁突破传统烤鱼做法的禁锢，研制出十二道特色工艺，精心考究，层层推进，打造出全新烤鱼美味，不腥不燥，鲜嫩多汁。当您用筷子挑起一块鱼肉时，鱼的纹理清晰的呈现在您的面前。特色烤鱼店连锁，其十二道制作工艺充分展现了中华烹饪之道的文化底蕴之深厚，烹饪技术之精湛。推出的烤鱼美食，消费群体广泛，多种烤鱼口味，美味新颖。另外特色烤鱼店连锁项目推出的烤鱼，高蛋白低脂肪，适合各类人群!